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如何区分你喝的是古树茶还是野生茶?           ★★★
如何区分你喝的是古树茶还是野生茶?
作者:未知 文章来源:互联网 点击数: 更新时间:2017/6/2 8:25:53

野生种是栽培种的在茶组中的叔伯祖先,它们不是现在的我们栽培的茶种。野生茶的定义,第一鉴定它是属于茶组植物,第二,它是生长在原始森林当中,没有被人类驯化、栽培和利用,就叫野生茶。

我们常说的古茶树,一般是指树龄在一百年以上。如福建的四棵大红袍古树,浙江西湖的十八棵御茶树,都应该称为古树。像这样的古茶树,在印度,斯里兰卡也有些,但是加起来的总数目才一万株左右,而云南的古茶树的数目已经超过百万株了。盛易祥普洱茶。

云南的古茶树,不只是个品种,是通过不同的坏境条件下形成的不同的古老的农家品种。但是,我们要注意的是这类品种的古树茶都是栽培型的,而不是野生型的古茶树。

所以古树茶并非是野生茶,在云南的几个普洱茶的主产区,能够找到的野生的茶树。但是,多数古树茶都是栽培型的古树茶,像南糯山死去那株800年茶王树,从它的生物形态来看,已经是人工对它进行栽培、驯化和进行矮化、整形等处理过了。

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