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2020年02月01日

古树茶知识:昔归普洱茶特点

昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极!喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味,无香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比较罕见,号称“云南最有霸气普洱生茶”。因为是单采,口感、香度在普洱茶中也是比较罕见,“稀奇”因为“稀”所以“奇”,懂茶的朋友不要错过这款好茶!
跟老班章茶有得一拼的昔归茶,与班章完全是两种风格,各有千秋。昔归茶相比老班章,霸烈来得并不那么直接,但是却把霸烈蕴涵于无形之中。三泡过后,功力方显。陈化两三年之后的昔归茶,更能形成一种独特的菌香,此种香气在云南所有普洱茶中也是独一无二的,让人迷恋不已。
云南普洱茶的产区,主要分为临沧、版纳两大茶区。版纳地区有以易武倚邦为代表的澜沧江东岸古六大茶山,也有近些年兴起的以布朗班章为首的新六大茶山。而临沧茶区一样有着悠久的历史和优异的产品。百年老号下关沱茶的主要原料就是来自临沧茶区。无论价格还是品质,昔归,比起老班章和易武麻黑都不逞多让,而产量则更为稀少,真品愈发难得。昔归是临沧市临翔区邦东乡澜沧江畔的一个小山村,背倚忙麓山,前照澜沧江,地理条件得天独厚,无论水土、维度、气候还是海拔都可以算是最适合云南大叶种生长的环境,这也造就了昔归忙麓茶独一无二的优异品质。
从茶叶的长势看,古茶园至少有3种树型:其一是主干直立,枝条倾斜繁茂,属古树茶;其二是主干扭曲,枝杈呈腾条状,远看似垂柳,也属古树茶;其三是新植的小树茶,尚处于亭亭玉立阶段。这些茶树均属大叶种茶,而且都生长在红土地上。由于海拔较低,全年绿色,这里给人的感觉只有春、夏两季;因为濒临澜沧江,此地雨量充沛,茶园大多时候都处在云雾缭绕的“仙境”中。腾条茶、红土壤、降水足、澜沧江……也许,这就是缔造昔归茶独特香气的内因所在。
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