远眺糯伍茶园
糯伍老寨属于勐库茶区东半山,是冰岛五寨之一。
在2014年以前,糯伍仍是勐库少数几个不通公路的村寨之一。由于糯伍老寨地势较高,再加上交通不便,很长一段时间里,这个出产优质好茶的寨子并不为外界所知。
近年来,随着冰岛普洱茶知名度的提升,率属于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会的糯伍老寨,一改往日与世隔绝的状态,凭借品质出众的好茶热度越来越高。
糯伍茶园
糯伍老寨,沧海遗珠
冰岛五寨中,老寨、地界、南迫位于勐库镇西半山,糯伍和坝歪则位于东半山。
由于地跨东西半山,糯伍和坝歪距离冰岛老寨相对较远,直到最近几年外界茶友真正开始接触这里的茶叶之后,“坝歪糯伍,沧海遗珠”的美誉,慢慢得到了业界人士的一致认可。盛易祥。
糯伍茶园
糯伍甜柔,更胜一筹
冰岛茶最出众的口感特点当属“甜柔”,因为这种甜太过独特和深入人心,茶友们将其称之为“冰糖甜”。是否具有“冰糖甜”,也成为判别冰岛茶真假的核心要素。
冰岛五个寨子的茶品表现虽然有诸多相似之处,但细细分辨,仍然可以发现细微的不同。据喝冰岛茶多年的资深茶友介绍,五个寨子中,糯伍茶尤为甜柔。
糯伍茶园
新茶大多具有刺激性,为了让茶友们能够喝到一款相对柔和的春茶,试喝了数款糯伍春茶之后,说茶优品商城目前现货发售的这款2019年糯伍大树春茶,是小伙伴们一致觉得性价比最高,同时喝起来也最为甜柔的糯伍春茶。
2019年糯伍大树春茶品鉴
观形:青翠墨绿,条索修长肥硕,茶毫显著。
嗅香:花香清雅,汤中嫩香清新怡人。
茶汤:透亮显毫,色泽偏黄绿。
叶底:揉捏韧性较好,绿润鲜活。
口感清新鲜爽,入口清甜柔和
秀挺的条索遇水后慢慢回软,一阵清新的茶香飘扬扑鼻。
茶汤滋味协调性较好,入口清甜柔和,口感如优质绿茶般鲜爽,整个口腔都充满春天的气息。
细细品鉴,苦底稍显,舌面有轻微的涩感,化开后回甘从上颚向四周蔓延,口中清甜。
茶汤更加甜柔,生津绵延,回甘悠长
第5泡时,汤中仍有隐隐苦底,小啜一口,茶气上头,后背有发热感。
随着冲泡次数变多,茶汤更加清甜柔润,生津回甘绵润悠长,舌面似有小溪流淌。
闷泡后,口感清甜略带苦底,舌底回甜,茶汤余韵绵延起伏。
今年冰岛茶王树以88万天价拍售,整个冰岛片区春茶的价格也随之猛涨。说茶优品经过多番挑选,依然为茶友找到了这款极具性价比的糯伍大树春茶。
因为独特“冰糖甜”,很多茶友都以喝到冰岛茶为荣。在这款2019年糯伍大树春茶中,我们同样喝到了令人欣喜的甜柔,口感清新鲜爽,喝过就知春天的味道。
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2020年02月01日