对于冰岛茶的滋味香气也好、品鉴鉴别也好、还是资源为啥稀缺和珍贵也好，我们之前在禅心茶社博客的博文中都已进行了详尽的论述。其实，更重要的问题是——喝了冰岛能给我们带来哪些好处？别急！我们今天在这里就来说下冰岛茶的功效和特点，但是话又说回来了，仅是我们自己在这里讨论，再热烈也毕竟是没经过研究的谈资甚至吹嘘而已，不严谨不科学更不令人信服，查阅了一下，其实网上都有现成的，把科学家、专家们针对冰岛茶的功效进行研究总结后的第一手资料转载整理如下：有理不在声高，关键是我们有依据，不服来辩！☺
冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，普洱山头茶的领跑者，它是典型的勐库大叶种乔木茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。
冰岛生茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩，或者说不是不苦涩而是“化”得快！还没有感觉到就“化”没了。入口生津，香气明显、茶味较重。喝过后回味无穷，喉韵长存！
冰岛普洱茶的功效：
一、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。盛易祥。
二、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用，饮普洱茶能防癌。
三、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶（冰岛古树茶之所以堪称为普洱茶皇后就是甜柔平和而不失茶气）对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
四、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。
五、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
六、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖（冰岛茶之所以甜就是这样的物质含量足够丰富），维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
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2020年02月01日