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2020年02月01日

南迫冰岛茶的特点,南迫老寨在哪里?

在所有普洱茶中,冰岛的地位不言而喻,能喝到一泡冰岛古树是越来越多茶友引以自豪的。以前人们说冰岛茶指的就是冰岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村,下辖5个自然村,南迫就是其中之一。那么,南迫冰岛茶有什么特点?下面就一起来了解看看。
冰岛是云南省临沧市勐库镇的一个叫冰岛的村子。尽管只是一个村委会,但它在茶界的名声可谓是如雷贯耳。冰岛又分为冰岛老寨、冰岛地界、冰岛南迫、冰岛糯伍、冰岛坝歪五个寨子。
其中,冰岛南迫老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会勐库镇北部,地处西半山,坐落在冰岛老寨的西北上方,海拔接近2000米。距离冰岛村委会约5公里,距离勐库镇39公里。气候温暖湿润,植被茂密多样,适宜种植茶叶等农作物。南迫老寨如今已搬迁至南迫新寨,冰岛老寨下边的那个南迫寨称为南迫新寨。
南迫茶园介绍
南迫海拔比较高,生态环境良好,古茶园距离寨子约1公里,据相关史料记载,南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来,南迫的古茶树不成片,大多数分布略显零散,甚至有些茶树分布在田间地头,因此统计南迫古茶园面积并无实际意义。南迫古茶树基本没有经过矮化,但南迫的部份古茶树龄却比冰岛老寨、地界的都要大得多。
南迫冰岛茶的特点
冰岛茶的“冰糖甜”早已远近闻名,南迫茶自然是样,最大的特点就是苦涩低,甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右两侧,冰糖香气在舌上和喉部,喝过之后嘴里有明显的粘稠感。
南迫古树茶最显著的特点是香气极好,野韵十足,茶气很强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,饮后整个口腔清凉无比,喉咙韵味舒爽,久久不散。入口甘,入喉甜。盛易祥。
南迫老寨在哪里?
冰岛村委会下辖5个村民小组,俗称冰岛五寨:冰岛寨、地界寨、南迫寨、坝歪寨、糯伍寨。其中坝歪寨、糯伍寨,历史上位于冰岛河以东,习称东半山两寨;冰岛寨、地界寨、南迫寨在冰岛河以西,习称西半山三寨。
冰岛寨与南迫老寨之间,过去没有公路,只能山路步行或摩托车骑行,直线距离约1千米的路,从东坡翻到西坡,一上一下加绕行,起码要走上1个小时。
南迫老寨地理位置
南迫老寨属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,与冰岛老寨同处勐库西半山,藏于冰岛老寨西北方的大山深处,离冰岛老寨约5公里。海拔1700m,年平均气温20℃,年降水量1800mm,适合茶树生长。
南迫茶王树英姿
到勐库看古茶树,南迫老寨是一个不能忘掉的地方,勐库现存的最大的人工栽培型古茶树就在南迫老寨。南迫老寨离冰岛老寨约5公里,在冰岛老寨的山背面,站在冰岛老寨看不见南迫老寨,冰岛老寨下边的那个南迫寨称新南迫寨,是南迫老寨的搬迁寨。
南迫老寨是个拉祜族寨,过去有70多户人家,因海拔太高,交通不便,2000年双江县政府决定南迫老寨整体搬迁至冰岛村下边的公路旁,但迁到新寨后部分拉祜人舍不得丢下老寨的田地、核桃林和老茶园,又有1O多户迁回了老寨。
从冰岛村至南迫老寨无公路,只能走古道,路程约1个小时,要翻过山顶才看得见南迫老寨。南迫古茶树多,分布广,离老寨还有1公里便可看见森林里有连片的古茶园,来到老寨首先看到的便是寨头那几棵3人合围、5人舍抱的柏树和大青树,那是拉祜人留的寨心树。一个寨子寨头有如此巨大的寨巷树,这个寨子的历史就不会少于500年。
南迫老寨古树茶特点
冰岛南迫古树茶的口感:入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度非常高!
南迫古树茶最显著的特点香气好,野韵足,茶气强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,三开后整个口腔清凉无匹,五开后整个喉咙韵味舒爽,久久不散。
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