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2020年02月01日

龙润茶冰岛实至名归,不负时光不负你!

龙润茶悉心甄选1750米海拔的原生老寨,平均树龄超300年的珍稀大树春尖,经由30年制茶大师潜心拼配,古法匠制,力求龙润冰岛茶形、味、韵、神,和谐交融,达到极致。【天地珍稀,极致口感】让龙润茶·冰岛实至名归,不负时光,不负自然,更不负喜爱她的有缘人。
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语 “扁岛” 或 “丙岛” ,意思是用竹篱笆做寨门的地方,冰岛茶得名由此而来。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”。
特点:冰岛古茶茶气强而有力,气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,经过喉咙会有丝丝凉气,冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断,回甘效果持久,甜味较其他茶种浓厚、细腻。龙润茶·冰岛——甜,直击舌尖之上的味蕾!山野韵味,醉人糖香!
冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上,是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。冰岛茶被誉为云南普洱茶的“王后”。从勐库现存的古茶园来看,应该说从罕廷发开始,管理勐勐的傣族土司官就一直在鼓励、领导、推动山区各村寨种茶。傣族土司几百年的特权和地位,为冰岛茶身价独高、声名远播提供了条件,起到很大的奠基和推动作用,冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。
龙润茶·冰岛,实至名归!
1 1750米海拔的原生老寨
冰岛位于北纬23°附近--太阳转身的地方。属亚热带低纬度山地季风气候,四季温差不大,干湿季分明,海拔1700--1800米。土壤为红沙壤,土质偏酸,土壤中铁质含量高。此处气候条件非常适合植物的生长。对于冰岛来说更是形成其极致品质的关键因素。
海拔,是一叶好茶的度,高了或低了都不行,唯有这1750米,恰恰好的阳光、雨露、风声、湿气……以及遥远深山里的老寨子,远离喧嚣和人群,村民朴实而纯净,才能天时地利人和地成就龙润冰岛茶的唯一原料。
纬度、海拔、坡向、地形、地势等,这些因子主要是对气候因子有影响,从而综合的影响茶树的生育和茶叶品质。所谓“高山出好茶”指的就是高海拔茶区,其气候因子有利于优良品质的形成。
坡向——《云茶大典》中记载,除海拔高度之外,坡向也是影响茶叶氨基酸含量的一个重要因素。一般阳坡光照较强,水分较低,温度较高,适合喜阳植物生长。阴坡光照较弱,湿度较大,适合喜阴植物和湿生植物生长,土壤腐生物质多。
而茶树是喜散射光、漫射光的耐阴叶用经济作物,因此东南向和西南向的茶园,更有利于茶中氨基酸的合成和积累。
2 300年珍稀大树春尖
冰岛村的古茶树是属于有性系,乔木型,大叶类,早生种。
是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4-30米,树幅3-12米。
300年岁月,是大自然制作古茶树的门槛,是野生环境里数百年的寂寞和默默无闻,是老村长爷爷的爷爷的爷爷流传至今的良药,是蛰伏蓄势了一冬的春茶迫不及待吐露出的新绿,是注水十几次依然香醇有味的茶汤……
冰岛村古茶园:明代成化二十一年(1485年),双江勐库土司派人引种200余株,成活150余株,1980年调查时尚存首批引种30余株。目前真正冰岛老寨上百年古树有4000多棵,300年以上古茶树只有600余棵,数量稀少。
早在明成化年间已是当地傣族土司贡茶的冰岛茶,如今在盛名之下可谓一叶难求,古树还未开采,冰岛老寨停车场就被堵得水泄不通,鲜叶还在树上,多少茶客已在树下等候,价格也是级级攀升。
3  30年制茶大师古法匠制
“人一辈子,专注做点东西,至少对的起光阴岁月。”龙润茶厂的制茶大师,从年轻时期开始学习,随着岁月渐长,不断打磨手艺,从生疏到纯熟,从青涩到老练,如此执着已有三十余年,只为让冰岛茶在圣洁的时光中,温润醇厚、甘之如饴。
冰岛古树鲜叶特征:标准勐库大叶种,叶形椭圆,颜色墨绿有光泽,叶脉明显,叶质柔软肥厚,叶与叶间距短,持嫩性强。
冰岛茶更加丰富的内含物:春茶一芽二叶含氨基酸1.7%;茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘强,实为加工普洱茶的上上之选。蕴百年时光,铸极致臻稀。
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