曾经的想法是想将永德的12个普洱茶山好好做做。后面试下来不可行。资金太分散,而且人们更愿意喝名气大的茶。只能初步选择了忙肺和马鞍山的。马鞍山口感感觉同样不错。下决定的时候原料已不多。就没做成饼了。其实忙肺原料在年初那一头茶人头脑发热的时间价格也高,后面价格才慢慢降了下来。
云南省永德县,永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视。
云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓,这里古树参天,终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。由于忙肺茶品质优良,被云南省茶科所评为省级优良品种,命名为“勐板忙肺大叶群体种”。常言道:“高山云雾出好茶”。生长在原生态环境中忙肺茶,是纯天然的、无污染食品。
忙肺茶山是永德县的著名茶区,海拔1500-1600米,主要生长着忙肺群体种,。忙肺茶滋味厚重,香气浓郁,是制作生茶的优质原料,尤其是这几年来,忙肺茶在广东地区创出相当的知名度,也使得忙肺茶在当地价格领先其它茶山.
说到口感忙肺茶和同处临沧的冰岛和勐库是不同风格的,忙肺的是厚为主。后面的是柔为主。以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。茶气厚足霸气,有冲劲,收敛感非常好,有着非常鲜明的忙肺特色,山头特点与地域特质比较强。忙肺茶口感滑甜、香气和回甘持久,汤色黄浓明亮,晶莹剔透、入口鲜爽比较厚重,,而且它的回甘非常持久,真正的满口生津!
该茶园为大叶种乔木型古茶树,忙肺大叶种是国家级群体良种。原产于忙肺村。采用茶叶籽育苗方法由人工种植形成,现在已经利用面积为960亩。该茶园海拔1500米,年平均降水量1500毫米,气温18度。茶园东南角有森林数千亩,植被丰富,生态良好,是云南大叶种最适宜种植区域之一。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
2020年02月01日