勐库茶区探秘之乱石堆中的朝阳茶——小勐峨

 经过2个小时的车程我们到了小勐峨无公害生态古茶林，茶叶已经开始发芽。
几百年的茶树，是不是和印象中的不一样！
据这里的老人讲，她们小的时候这些茶树就这么大。
应了茶经里的那句话，其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。
小勐峨茶园的管理方法是勐庫祖辈遗留下来藤条茶管理法，去其花，其果，不留老、病叶，不施肥，打药。可谓是无公害生态茶园管理的典范。很多要过QS的厂家都是用这里的茶送检。
小勐峨茶开汤：闻其香，似幽兰；观其汤色，金黄透亮；初入口时有涩感（土地缺肥），数1、2、3秒，回甘上口，涩感尽去，满口香甜，且持久！
来源：勐库小茶人
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