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2020年02月01日

大户赛古树普洱茶特点

众所周知,红酒贵庄园,普洱重山头。勐库最广为人知的第一高价茶——冰岛茶,其实,还有一个山头的茶,在资深茶人心中的地位是非常高的,它的树种也是勐库大叶种黑大叶茶的典型代表,那就是勐库十八寨中的真正的历史名山头——大户赛。
大户赛地理位置
大户赛作为勐库十八寨之一,是勐库西半山茶区著名的产茶村落之一,其隶属于临沧市双江县勐库镇,地处勐库镇西边,距双江县政府所在地39公里,距勐库傎镇政府所在地20公里,交通不方便,到镇道路为多为土路。东邻梁子村委会,南邻公弄村委会,西邻耿马县,北邻懂过村委会。辖大户赛、花蕉树、河边寨等12个村民小组。盛易祥。
大户赛位于邦马大雪山的巨臂之上,村寨海拔2000米以上,是勐库地区海拔仅次于三家村外,海拔最高的村寨,并且如果要进入邦马大雪山野生大茶林,大户赛是最佳路线必经之处。因位于邦马大雪山区域,且海拔较高,使得大户赛终年云雾缭绕,降雨充沛,这为茶树的生长提供了充足的漫射光和水分,十分利于茶树的生长和优质茶叶原料的形成,也造就了大户赛普洱茶特有的滋味口感,使其成为被茶友喜爱的普洱茶界潜力股之一。
大户赛古茶园
大户赛古茶树树龄普遍在200年以上,树种多为大叶种乔木,虽然有部分古茶树经过人工矮化,但总体来说大部分古茶树都得到较好的保护。古茶园保存较为完善,其古茶园面积占勐库古茶园面积的40%左右。
大户赛早期原住民为佤族和拉枯族,据记载拉枯族至少在300年前就已经在大户赛定居种茶,汉族是迁入大户赛大约是在150年前。现在大户赛居民以汉族和拉枯族为主,如今大户赛还保留着至少500亩,光绪末年民国初年汉人开辟的古茶园。而大户赛如今保存最完好的古茶园,在拉枯族居住的河边寨,大户赛茶树树龄200年以上的古茶树多分布于此,这片古茶园的面积五六十亩,因为没有经过矮化,茶树生长状况较佳,枝繁叶茂,树干粗壮、高大。
大户赛古树普洱茶特点
大户赛普洱茶的特点是茶性苦而不寒、香而气烈、味酽气足,显临沧茶阳刚之美。茶气强足,干香明显,开汤香气强烈,挂杯时间持久,茶汤滋味丰富饱满,回甘生津,明显持久。
大户赛是勐库茶区古茶树较为集中的地方,这里大量的野生古茶树、栽培型古茶园仍保持着古老的风貌,茶树树龄均在四、五百年以上,根深叶茂的大茶树,积淀了岁月的精华,山水的灵气,内含物质的丰富更令这里的茶叶滋味上乘。其茶气强足、回甘悠长的茶质特点,使得它足以代表勐库大叶种的优异品质,良好的生态环境,更使大户赛的茶保留着良好的原生态。
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