南茗佳人临沧行探访的前四站，在勐库茶区版图中，堪称是江湖中“茶气”最为强烈的茶区——冰岛茶区。那么，我们前往的便是天下一绝的藤条茶区，也是中国茶版图上古树茶藤条茶分布最为壮观的古茶群落，即那赛—那蕉—坝糯茶区。
南茗佳人做茶的这几年，其实早已经和各个茶区的茶农建立了良好的合作关系，但每年春茶采摘时节，掌柜李红傧都会带领大家前往各大茶山实地考察，一是看看各个山头茶树的发芽情况，产量、价格、品质等是否稳定；二是让南茗佳人团队的小伙伴去感受一下每饼茶的来之不易，了解各个山头的茶树生长情况和特点；三是和茶友们分享每一饼茶的得来过程，让茶友了解自己喝的这一杯茶，从枝头到杯盏所经历的每一道工艺，知其然，更知其所以然。
每年的春茶，南茗佳人均会亲自参与茶叶的采摘制作，每一款原料都经过至少10次的反复试喝，确定品质稳定、工艺完美，才会制作成品和茶友分享。
【南茗佳人临沧行第五站：那赛】
2017年3月15日上午8:40，我们从勐库镇出发，沿214国道西景线向东前行至那赛村委会，便进入了中国茶版图上古树茶藤条茶分布最为壮观的古茶群落。
在那赛茶区，最值得前往的是小村。那赛小村，这里除了可观赏到那赛界内树龄最古老的古茶树，且面积连片最大的茶园外；还可聆听到早年间途径这里的——马帮遗留下来的余音——你听，这里的古道及古道两旁的古茶树在述说，这里古石桥在讲述……
坝糯公路还未修通前，从小村往东南方向可至正气塘，需过小村河（那赛河）古石桥。这座石桥在公路开通后便已拆弃了，据茶农李叔介绍，早年间的勐库茶主要靠马帮驮运出去，经小村过古石桥这条路线是主要的通道。
【临沧行第六站：那蕉、坝糯】
小村往西北方向，沿坝糯公路前行，便可抵达村寨相连，茶园相接的那蕉、坝糯茶区。这一路上，在公路两旁分布着大大小小的藤条茶树，树形形似一把把“野竹”扎成的扫帚，看上去十分美观。
据介绍，这两个茶区的藤条茶园主要分布在坝糯公路上方，一直延伸至山顶，且以中树、古树居多。从我们走访的现状来看，那蕉茶区的古茶树相对较小，最为壮观当属坝糯茶区藤条茶园。在坝糯茶区界内树龄较大的茶树，枝条有的上百根之多，其长度可达数米。
据当地茶农介绍，坝糯是勐库茶区东半山现存古茶树较多的村寨，坝糯的藤条茶园也是双江县内所有古茶园中保存得最好的茶园。另据闻，坝糯茶树是在三百年前由西双版纳引种至勐库后变种。
其采摘手法，是一种源于清末民初时代流传下来的特殊的采摘方式。这种采摘方法，被江湖人士归结为“留采法”。如上图所示，每根枝叶新发芽叶两根，便采去其中一根，留下另一根继续生长，以此采摘方式持续一二十年，便可形成这样的藤条树状。
“藤条干茶样子好看，很多外地茶商喜欢来收，出的价格高。”当地的一位茶农大哥说，“这几年茶叶刚要采得的时候，我们当地镇上的、县城里的，还有勐海的，广州那边的老板都来我家等着收茶。”
藤条茶的采法在产量虽不及其他采摘手法，茶农李叔讲，但品质要好，卖价是其他茶叶的两倍之多。从我们在勐库茶区走访的几个古茶园来看，按藤条茶状管养的茶园，其新芽叶芽头较为肥大，茸毛较多；其树枝较为光滑，几乎无老叶存在。
2016年南茗佳人制作了231片“坝糯”藤条茶和茶友分享，不到年底便销售一空。今年我们还是延续了这款产品，由于收到的数量不大，同时为了和更多的茶友分享。我们把规格改成了200克的小饼，产品已经制作完成，喜欢的茶友可添加掌柜微信：6480348
山有木兮木有枝，心悦君兮君“已”知。在近几年来，以藤条茶制成的普洱茶茶饼因饼面“姿色”好，由此走俏茶市，并赢得诸多茶商、茶客追捧。就品饮口感而言，坝糯藤条茶的丰富度、饱满度、协调度更为突出，这也是那蕉茶区及其他藤条茶区无法媲美之处。
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2020年02月01日