冰岛普洱茶源自世界茶源的核心地带云南临沧,说到临沧你会想到什么?3200年的凤庆县小湾镇香竹箐村的“锦绣茶王”古茶树、临沧凤庆世界著名的滇红茶的故乡、独特的勐库味、素有临沧茶王之称的昔归茶等等。当然还有具有“冰糖韵”的冰岛普洱茶。
冰岛分五寨;即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。五个寨子所产茶风格各异,但是只有冰岛老寨的茶才是真正的冰岛茶。
那么冰岛老寨古树有多少棵?
冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上,1904年以前是个纯粹的傣族寨,傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译义,一为“送青苔的地方”,二为“用竹篱笆做寨门的地方”。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨,冰岛老寨有52户人家,傣族有25户,拉祜族有5户,其余为汉族。
自明成化年间至2010年,这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱,冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树,冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上。而冰岛村委会离临沧市100多公里,离双江县50公里,离勐库镇30几公里路程,从勐库到冰岛村半路有个冰岛湖(原来叫南等水库),此湖长10公里左右。
冰岛老寨古茶树也就200多棵,确切地说是150多棵。主要分布在寨子的房前屋后,逛一圈下来一棵一棵的计数,用不了30分钟都看完了。几乎每棵树都拍个照片,有很多都被商家挂着牌子的,树少的商家承包一棵,有的承包两三棵,还有的承包了十多棵甚至更多的都有。冰岛老寨的每年干茶量十几吨,百年以上古树茶所产茶叶约占8吨,古树春茶季产量最多两吨左右。
1. 树种历史
冰岛的茶树最早引自西双版纳树种。冰岛的种茶时间可追溯到1485年。至今已有五百多年的历史,这样的种茶历史无疑是厚重的,为日后冰岛茶的颇负盛名增添了一抹中坚力量。
2、生长环境
冰岛老寨是五寨中海拔最高的,终年云雾缭绕,气候湿润,茶树与森林混生,树木落叶形成丰富的腐殖层,为茶树提供了丰富养料。这里茶树生长茂盛,茶叶富含各类物质,如氨基酸、可溶性糖类、多酚类等。
3、冰岛茶独特的口感
真正的冰岛茶叶中,富含大量氨基酸、糖类物质。在冲泡时茶汤自始至终都是甜,品饮一口茶汤鲜爽、甜润。与其它地区的茶有鲜明的不同。
现在的冰岛茶,价格都是十分的昂贵,那为什么还有那么多人喜欢购买呢?是因为它具有很好的收藏价值。现在市场上的冰岛茶,价格持续升高,一般今年购买的冰岛茶,到明年的时候,价格要比明年的新茶高很多,这就是为什么冰岛那么贵还会有那么多人购买。有的人购买是为了炒茶,把价格升得更高,而有的人是为了收藏饮用。
如果只是想要追求口感和性价比的话,就可以选择我们的邦改古树茶,邦改村其实和冰岛距离很近,所以在口感上是有一定的相同点的。只是邦改茶树龄没有冰岛那么大,是百年以内的古树茶,也就相当于爷爷辈才种的茶,所以说它价格并没有那么高,但我们邦改的古树茶也是正宗的勐库大叶种。对于喝或者送礼来说都是一个比较好的选择。
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2020年02月01日