小勐峨,双江沙河乡邦协村的一个佤族寨子,往北就是勐库,整个寨子230多户人家,茶地却有3000多亩。
小勐峨虽然不属于勐库茶区,茶叶品质却丝毫不输勐库名山头。有人说小勐峨的茶像小户赛茶,也有人说它有冰岛味,此番品味因人而异,但总归都是给了很好的评价,而在勐库做茶人眼里,小勐峨的茶与勐库茶并无二致。
小勐峨寨子地势很高,海拔超过2000米,双江坝子晴朗时,小勐峨常常云雾缭绕。茶园离寨子6、7公里,遍布几座大山,茶树从山顶延伸到山脚。站在小勐峨茶地的高处眺望,左边勐库坝、右边勐勐坝,坝子连绵着群山,群山环抱着坝子,景色尽收眼底。
茶树分布
小勐娥双江排名第一的佤族大寨。小勐峨的古茶树树龄在300年以上,这是一个以香气闻名的山头;这是一个号称藤条之王的茶区;这是一个由枯藤老树交织而成的茶林。满山的茶树,如果任其生长成大树,采摘起来颇费工夫,所以茶园10多年就要台刈一次,为的就是方便采摘,加之特有的采摘方法,长成了典型的藤条茶,因此小勐峨少有粗大的乔木型茶树。就算是大树茶古树茶热追的当下,小勐峨的佤族依然坚持着台刈修摘来管理茶园。茶叶外观最为显著的特点是留有马蹄,这是藤条茶独有的修摘法所留,而小勐峨的佤族则坚持认为有马蹄的茶叶,回味更加甘甜。
品质特征
口感上也沾染了佤族的个性,野性十足,却又不失细腻,小勐峨古树茶的滋味层次感非常丰富,汤香显著,适口度佳,汤香浓郁,直至尾水仍然滋味充足,回味悠长。小勐峨的古树生长在良好的生态环境中,经历上百年的自然炼化,经过茶农的修整,细长的滕条上抽出新鲜的芽叶。小勐峨的藤条茶,肥壮柔韧,品质极佳,具有极高的收藏价值,并且也是款性价比高的口粮茶。
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2020年02月01日