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2020年02月01日

冰岛糯伍,冰岛之上老寨未及

糯伍村地处勐库镇北部,地理位置上处于勐库东半山,平均海拔1800米,属冰岛村委会五寨(冰岛村、南迫村、坝歪村、地界、糯伍)之一。糯伍老寨与冰岛老寨之间隔谷相望,糯伍老寨是拉祜族寨子。

从地图上就可以明显看出,勐库的东半山是由条小山脉组成的,整条山脉的东西两侧零零散散的分布着产茶的名寨,西面是背阴面,主要分布着坝歪和糯伍两个寨子。

糯伍茶园环境良好,茶园周围有一条箐河沟,四季都能听到水响,糯伍老寨有五六十亩古茶园,树龄大多在300年以上。糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,但因道路崎岖险要,交通不便,加之产量少,糯伍茶很少流通于市。直至冰岛老寨为茶人发现,紧接着冰岛五寨之名才逐渐传开,糯伍古茶逐渐走入大家的视线。

春茶期间,鲜叶的运输基本靠人肩扛。因为去往糯伍古茶园基地的路况差,车开不进去。

糯伍茶最显著的特征就是冰岛甜,它的甜,更深刻,更自然,更有穿透力,却不腻人。糯伍茶汤入口,就能明显的感觉茶汤的甜度,有茶友说,这时甜度就像针扎在舌尖上般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甜味,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水。

糯伍干茶条索肥壮,芽头白嫩,色泽油润,匀整多毫。

香气高扬,有淡淡的兰香。

开汤,汤色金黄透亮,口感清扬甜蜜而独特,汤质醇厚,水路细腻,过喉甜软顺滑,韵味悠长。

来源:匠作古茶

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