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2020年02月01日

勐傣冰岛糯伍普洱茶,后起之秀的冰岛小公主

冰岛糯伍

与地域广阔、门类繁多、山头林立的普洱名山名茶相比,糯伍古茶似乎显得很渺小,甚至很多人都不知道它的名字,然而,在真正懂茶、爱茶的人眼里,它却是一种高贵的、独特而不可多得的存在。

糯伍老寨属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,糯伍老寨靠原始森林,周围植被条件极好。

2014年以前,糯伍老寨还不通公路,茶叶交易和生活用品全靠人背马驮。从林勐线到糯伍老寨,身强力壮的男性也要走两个多小时。要是遇到下雨,道路泥泞湿滑,更是难以行走,要喝到真正的糯伍古茶,是件很难得的事情。

糯伍茶园环境良好,茶园周围有一条箐河沟 ,四季都能听到水响,糯伍老寨有五六十亩古茶园,树龄大多在300年以上。糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,但因道路崎岖险要,交通不便,加之产量少,糯伍茶很少流通于市。直至冰岛老寨为茶人发现,紧接着冰岛五寨之名才逐渐传开,糯伍古茶逐渐走入大家的视线。

冰岛糯伍古茶是典型的勐库大叶茶种乔木树,树冠最高可达10米以上,大多数单株生长且行株距较大,从主干一米高左右处开始分叉,枝繁叶茂,叶长而宽(长20厘米、宽9厘米左右),呈墨绿色,叶质肥厚柔软、叶背隆起、叶脉明显、叶边缘呈锯齿形状,叶片老而青翠,老而不衰;糯伍古树茶芽持嫩性较强,芽叶肥壮厚实,一芽四叶仍显柔嫩。

冰岛五寨各有特点,在五寨之中,南迫茶气最足,坝歪香气最足,地界山野韵味最足,糯伍甜度最足,而冰岛老寨则是个平均值,是五寨之中平均分最高的!糯伍古茶的甜度是蜜甜和甘甜的结合体。

糯伍茶的甜,更深刻,更自然,更有穿透力,却不腻人。糯伍茶汤入口,就能明显的感觉茶汤的甜度,有人说,这时甜度就像针扎在舌尖上一般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甜味,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,直持续到尾水。

除此之外,糯伍干茶条索肥壮,芽头白嫩,色泽油润,匀整多毫;开汤,汤色金黄透亮,口感清扬甜蜜而独特,汤质醇厚,水路细腻,过喉甜软顺滑,韵味悠长!

来源:勐傣说普洱

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