为什么云南普洱茶明明地处边陲，也由于客观上的交通不便其价值很难被人们所发掘。在绿茶广泛流行，并深得历代封建王朝的喜爱时，普洱还籍籍无名。可尽管如此，谁也不能否认普洱茶的优秀，一旦被人们发现后，即便是口舌刁钻的封建帝王都会拜服于它的魅力之下。
今天的我们去探究为何普洱茶能谱写这般辉煌时，往往考虑到很多种因素。有人说是位于黄金维度，所以有天赐的好生态。也有人说是外地没有的树种优势。勐库大叶种算是其中最典型的一类优秀树种了，而提起勐库大叶种茶的典型代表，除了冰岛，你是否能想到它呢？
01勐库西半山的大户赛
我们都知道勐库有东西半山，而在东西半山之上零散分布着十八个最有名的茶寨，这就是茶圈内知名度相当高的勐库十八寨。而大户赛就是这十八个茶寨之一，它位于西半山，整个茶区海拔在2000米以上，日照足，昼夜温差大，垂直气候明显，终年云雾缭绕，干湿季分明。
大户赛距离勐库镇22公里，距离县城39公里，如此遥远的距离且先不提，抵达这里的交通不方便，路也不好走。但好在如此，这里的古茶园并未受到人为矮化，因而古茶园也得到了最大限度的保护。如今的大户赛古茶树树龄普遍古老，树高且冠幅大成了这里的普遍特征。
02被严重低估的寨子
如果说勐库十八寨里谁最被低估，那么我一定要投大户赛一票。论环境，这里水土肥沃，紧邻原始密林，无疑为茶树的生长提供了最一流的生长条件。再者，都说高海拔多云雾更容易出好茶，大户赛被称为是勐库海拔最高的古树茶产区，试问这样的茶品质怎么可能差呢？
而若论历史底蕴，大户赛就更不会输了，它的历史甚至可以追溯到清代咸丰时期。晚清时期，大户赛便在茶界颇具名气，到了民国时期更是到了崭新的巅峰。史料记载，大户赛的大黑叶茶被当地人形象地称为是普洱茶的味精。可惜时光冉冉，百年已逝，它如今仍被严重低估。
03味酽气足的临沧茶
提起临沧茶，很多朋友脑海里浮现出的第一个词就是甜润，毕竟这已经成了临沧茶最显著的标签之一。但大户赛的风格却很明朗，它的苦味在临沧茶中相对较重，香气也比较充足。正因为其香高性烈所以被大家称为是“男人茶”，其霸道的茶气甚至颇具勐海那边的风范了。
大户赛古树茶的口感特点主要表现为茶气强劲、苦味重但迅速化开，回甘持久且明显，香气浓郁。喝了以后会有一种顺滑和醇厚的感觉。此外，大户赛古树茶还具有花果香，显示出了临沧茶的独特风味。茶性苦而不寒，香气强烈，挂杯时间长，茶汤滋味丰富饱满，堪称一绝。
大户赛，对它最中肯的评价是：茶气霸道堪比班章，水路细腻不输易武，香气回甘如同冰岛。如果您有幸得到一款真正的纯料大户赛古树茶，那么恭喜您了，请一定好好珍惜它。
来源：源勐
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2020年02月01日
