喜欢喝普洱茶的朋友也许很难拒绝一盏带有森林密韵的茶,别看说着容易,这样的茶即便放眼整个茶圈都是很难找到的。所谓森林的味道,也许是苍莽深山的野,也许是山涧溪水的清凉,也许是野花野果的香韵……但无论哪一种都与其原始的自然环境密不可分。
易武是块风水宝地,它的纬度位置、海拔、气候……方方面面都完美契合了茶树喜欢的生长环境。也正是因此,在其他地方遍地难寻的高树龄优质原始茶树总可以在这里遍地开花。而我们今天要说的铜箐河也不例外,某种意义上讲,它真的将森林的韵味刻在了骨子里
易武瑶区的“新贵”
茶友们都知道,易武不仅仅在古时候是最大的茶叶集散地,有着光辉璀璨的贡茶史,即便是在今天它也依然是盛产“黑马”的好地方。打从易武出来的,比如薄荷塘、绿水塘……这些,尽管都是极微产区,产量非常有限,但往往能得到广大茶友们的一致喜欢,身价水涨船高。
铜箐河隶属易武茶区,在行政上属于勐腊县瑶区瑶族自治乡。就像其他尚未被广泛知晓的地方一样,之所以至今仍没有引发更高层次的关注就是因为此地实在过于偏远。寻常茶山茶寨道路难走只能骑着摩托,而这里即便是摩托车也很难行走,去过一次就不会想着再去第二次。
环境成就的“高杆”
高杆古树茶,相信很多茶友对这个名词并不陌生。这是一种受生长环境影响极深的茶树类型,由于生长在谷地,再加上周遭原始植被丰富,故而为了汲取阳光而不得不舍下枝干努力长高个。但也正是因此,高杆古树茶的鲜叶往往养分是最为集中的,品质自然也就差不到哪儿去。
铜箐河,之所以有这个名字就是因为前往茶园的必经路上有一道河流,而河流的源头就是一个古老的铜矿坑。这里整体海拔高,但地势起伏大,森林覆盖率极高,可谓人迹罕至。所到之处,所见之物,原始的野生气息极为浓厚。故而铜箐河高杆茶才带有独特的密韵。
刻在骨子里的“密韵”
都说易武茶山的自然环境最为原始,可放眼整个易武茶区,我们很难找到比铜箐河更为偏僻、原始、且具备森林韵味的地方了。茶树们个个根深树高,茶叶叶片肥大,深深扎根于土壤,吸收丰厚养分。在其数百年的生长周期里将满山古树、野花、野果、雨露的灵气尽数吸纳。
因而品味铜箐河高杆茶,它的底色尽管还是易武的香柔,但却有着远胜于寻常易武茶的野韵与霸道。常有品味过铜箐河茶的朋友给出这样的评价——铜箐河也许可以称得上是易武茶区里的“老班章”了。这固然是主观了些,但背后确实货真价实的超高评价。
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2020年02月01日