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2020年02月01日

普洱茶没有标准

 普洱茶的口感,真的没有标准。
单从我们感性的,味觉感知层面来出发。
有些茶它需要某种品鉴力的认知同频,才能愉快地交流,达到致的共识,共同感知到那一层级的审美体验。
那么有些茶它的受众群体,可能受地域的风格偏好,比如人家可能就喜欢出参香的,湿点的,有些人特别喜欢洁净干仓的,哪怕涩一点。
有些人就共同的喜爱易武。
有些人,就共同的喜爱头春新茶。
有些人就只喜欢老茶。
普洱茶没有标准,各有所爱,各有所好,各有认知门槛,各有感知段位。
普洱茶形成了一山一味,一仓味,一年味,甚至当年是否干旱,雨水是否多且长,不同气候不同味,同片茶园春夏秋四个味,同山不同海拔不同味。同原料不同厂家、师傅、拼配、发酵,炒揉不一样,结果也不一样。这也造成了普洱茶千变万化的魅力。
普洱茶真的没有十全十美,也没有一个统一的标准。只有偏好,只有风格,只有风味,只有不同。也没有最好,只有更好,和差异化。
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