相信很多茶友每次见到我们，不管是写易武薄荷塘，还是易武哆依树的文章时，在最开头都会有这么两句话：“在易武，不要谈深度，薄荷塘就是深度；在易武，不要谈高度，哆依树就是高度”，于是就很不解的问，这两句话怎么来解释，或者怎么来理解？今天我们就主要先来讲一讲“在易武，不要谈深度，薄荷塘就是深度”。
其实对于易武茶的总结和评论，我们这两年的文章里面频频出了很多经典语句，后来基本都被同行和茶友拿去用了，其实真正的原创是我们这里，不过能被别人所用，说明我们还是有那么一些作用的，也说明茶友对我们的精准经典评论颇为认可。
除了以上这两句，还有比如：“茶出易武堪精绝”，“哆依树：源于易武、精于易武，高于易武”，“好的东西都是有侵略性的，不是入了眼，就是入了心”……。还有很多就不一一列举了！
在过去的几年做薄荷塘、写薄荷塘、卖薄荷塘的过程中，我们无数次阐述了它的诞生以及声名大噪的过程，你比如说2012年之前是不可能有薄荷塘一说的，又比如2016年后一类二类才非常细分。
那么从开始到稳坐易武名山茶第一的宝座上长达十年之久而未曾易主，则足以说明是有深度的，并且够深……，还在不断的给人带来惊喜，不然行业的“锄头”早就把它挖废掉了，时至今日，它依然还是很多爱茶人心中的“王者”。
此外，薄荷塘在所有易武茶中，不管是从横向对比，还是纵向，其“内功”都足够深厚，这种深厚是茶叶的特殊性所具备的，不是茶友理解中的茶汤的汤水深厚。如果是单一的拿汤水深厚的话，“老牌易武茶”中随便拎出两个来都要远超于它，你比如麻黑、刮风寨汤水都很深厚。
而薄荷塘的深厚是江湖地位的推举，或者社会地位的拔擢，“不以资历论英雄”，全靠实力说话，全靠本事“封狼居胥”。在过去十来年里，新崛起了无数的“小微”、“精微”产区的名茶，但是没有一款超过了薄荷塘所创造的“高度”和深度。
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