本文开头,我想问茶商们这样一个问题:你在卖普洱茶的过程中,会考虑同绿茶、红茶这样的其他茶类做竞争吗?我相信绝大多数人一定会说,普洱茶跟绿茶、红茶差别太大了,考虑这些茶做什么?
那我又想再问一句:卖普洱茶,究竟是要把茶卖给什么茶都喝的人,还是卖给只喝普洱茶的人?以前市场行情好,大部分茶商还可以傲娇一下,把茶卖给只喜欢普洱茶的人。如今行情都这样了,若再坚持以前的思想,关门只是时间问题。想要在如此冷淡的行情中活下来并且挺到下一波行情的到来,现在所有茶商都需要考虑一个核心问题,把普洱茶卖给喝茶的人,也就是让普洱茶同其他茶类展开最激烈的竞争。
其实这可能是普洱茶市场当下所要面对最严峻的考验,因为以前卖普洱茶根本不需要考虑同绿茶、红茶如何竞争,那时候茶企少,市场处于高速发展时期,茶叶做出来基本就不愁卖。但随着做普洱茶的人越来越多了,产量逐年飙升,而市场的增速却放慢了。这“两增一减”就导致做普洱茶的茶商再也不能像以前那样挑肥拣瘦了。现在要争取的是大部分喝茶,但对茶叶类型没有具体要求的人,要做茶叶的整体消费市场,而不是只针对普洱茶的单一市场。若要同绿茶竞争,茶商就要拿出来在口感以及价格上能够同不同级别绿茶相媲美的生茶产品。若要同红茶竞争,千万不要上熟茶,这俩差距实在太大了,相信我,喜欢喝红茶尤其是习惯喝红茶的人,第一次喝熟茶的时候很少会有正面评价。所以要上老茶、中期茶,高香高甜的那种。
如果上述操作能够顺利实施,势必能够在现有的市场份额基础上额外在增加一部分。日积月累之下必然能够极大缓解当下普洱茶市场供大于求的局面。总之一句话,现在想要赚钱,就是要把普洱茶卖给所有喝茶的人,而不是只喝普洱茶的人。
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2020年02月01日