众多名山茶的竞逐中，有的凭“霸”凌绝顶，有的借“甜”冠群芳，有的以“韵”传天下。而困鹿山“细叶皇后”无需与任何人争锋，仅凭一股东方美学极致体现的“雅”便足以在金字塔塔尖占有一席之地。作为清代三大皇家御用贡茶园之一，困鹿山这片被原始森林环抱的古茶园是大、中、小叶种混生的天然基因库，其独特的小叶种也就是令茶人魂牵梦萦的“细叶皇后”。
这杯曾经仅供帝王的雅物以其清雅、细腻、柔滑、甘甜的口感将普洱茶的“雅”推向了极致。其宛如君子般的口感美学，在茶叶诞生后的数百年间，始终无法被模仿，更难以被超越。喝懂它，无异于在舌尖上进行了一次与清朝贡品跨越时空的对话。接下来，便从公认的“香、甘、甜、滑”四大特点出发，为你揭开困鹿山“细叶皇后”最令人称道的口感特色。
香雅韵长
“细叶皇后”的香，香气清雅且持久，是其足以封神的标志性特征。它不似景迈茶的兰香飘逸，不似易武茶的蜜甜张扬，更不同于老班章的霸气冲顶，而是一种与生俱来的气度——克制、纯净、富有层次。哪怕是干茶即也彰显出贵气，轻嗅便有冷冽的野兰香缠绕。沸水激活的瞬间，蜜香裹挟着淡淡的脂粉香与兰韵炸开，馥郁却不张扬。
更为难得可贵的是，香气能完美溶于茶汤，挂杯的兰香非常浓郁却不张扬，茶汤咽下去后，能感觉到口腔非常清新淡雅，喘气时能明显感到清凉感，回味悠长。相比其他山头，困鹿山的茶香同样为兰香，却更为雅致，带着皇室贡品特有的克制与纯净，仿佛一位腹有诗书气自华的谦谦君子，不沾世俗之气。
不得不提的甘润
作为皇家贡茶，困鹿山茶自古就征服了那些对苦涩极为敏感的后宫佳丽，靠的就是它那几乎令人感受不到苦涩感的极高适口性。这款茶条索细嫩，叶片短小，入口微苦但随即化开化为回甘，舌面一抹苦涩即刻转化为回甘生津。它的回甘实在是太快了，快得甚至先于生津发生，入口既甜，让人流连忘返。
在回甘和生津的浪潮退去后，喉咙里会留下极为深远的甘润体验。饮后喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。其独特之处在于，韵感沉重且律动持续，随着品饮渐有下沉之感，满口香甜，沁人心脾。这是茶质极其丰厚的表现，一杯入喉，让人感受到极高的品饮愉悦感。这就是细叶皇后的魅力所在了。
汤感细滑
如果香气是外在表象，回甘是甜蜜回馈，那么困鹿山“细叶皇后”的汤感便是支撑起这一切的内核。这份柔美并非软弱无力，当茶汤滑过舌面时，能清晰感受到一股劲道暗藏其中，口感饱满，充满了骨架和支撑感。这便是困鹿山“细叶皇后”的口感哲学——“外柔内刚”，茶汤极度细腻柔韧，茶气却劲透爽朗。正是这种天生高级的汤感奠定了其“茶中翘楚”的奢华地位。
困鹿山“细叶皇后”，是云南普洱茶山版图中一座不可逾越的风味巅峰。它的香清雅纯净不张扬；它的甜回甘迅速满口留香；它的汤，细腻润滑暗含风骨。它所呈现的“香、甘、甜、滑”四大特点，与云南三大产区内其他所有的茶都完全不同，这种“雅”让它成为了普洱茶品饮史上一个极为特殊的存在。正因为如此，选择它的人越来越多。
在冰岛、老班章喧嚣的市场之外，困鹿山以一种低调内敛的贵族姿态，用杯盏中最纯粹的口感美学为普洱茶书写了一份优雅。所以才说，喝困鹿山，喝的就是境界。
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2020年02月01日
