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2020年02月01日

简单几步教你品到最香的滇红茶

滇红茶,是红茶的一种,它是中国传统的四大红茶之一,滇红茶一般是采用云南大叶种乔木茶的原茶鲜叶来制作的,其原料的特殊性也决定了它的特点比其他三大类红茶更为明显,而原料极好,冲泡方法也需要正确才可以得到最好喝的红茶。

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那我们一起来看看到底该如何冲泡滇红茶吧!
1、选择好的器皿:
在冲泡滇红茶之前,必须确保已经选好了自己所需用的器皿,比如玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,为什么要选择这些通透明亮的杯子呢?除了在泡茶过程中这些器皿会完全散发茶叶的口感外,在这个过程中,也可以直接欣赏到“高原红”。
2、泡茶时所需要用到的水:
冲泡滇红茶的水可以用山泉水、矿泉水、地下水、井水或者是蒸馏水、纯净水之类的比较纯净的水,因为泡茶所用到的水是极影响茶叶的口感的,注意,将红茶放入器皿并且注入开水之后,需要放置在八十到就是度的热水中浸泡十五秒。
3、冲泡茶的水温:
要想让茶叶保持口感以及味道,或者说保持其香气,需要在冲泡过程中注意水温的控制,若是温度过高则会破坏掉其口感以及香气,若是温度过低,则茶叶的香气无法完全释放,这样便品尝不到最香的滇红茶。
4、时间的长短:
冲泡时需要注意冲泡时间的长短,正常来说滇红茶的冲泡时间越长那么它的香气便会更完整的散发出来,时间若太短则,达不到效果。
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