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2020年02月01日

广别老寨普洱茶,甜是手心,苦是手背

 你看一个人手的时候,首先看到手背,其次,深入接触,或者说握手的时候,才感受到手心。广别老寨给人的感觉就是,苦是手背,甜是手心。温度的传递要靠手心来传递。给人的力量感,是手背手心共同的作用。
为什么这个茶的甜,给人一种温暖,热油油的感觉?我想,其中一个原因是它里面没有瑟缩的涩感。
然后是它的甜铺满整个舌面,往喉咙间汩汩的落下。
为什么这个茶给人一种阳刚的感觉?我想,和它的滋味化开,发散感有关系。
它的甜是一种熟果甜,蔗糖甜的感觉,更多是咀嚼木质纤维,甜中带苦的感觉。
汤水有非常好的浓度,油润度,似乎涩、苦、甜、甘、生津一起爆发,有些人会把这种感觉叫做粘稠感。
喝这个茶的感觉是上颚靠后部分,对苦的停留会更感强烈。舌中后虽然也感觉苦,但是,随着你的吞咽,你会发现它被甜水带走。
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