乌龙茶是大家所熟知的茶类，对于很多爱茶好茶的朋友们来说，乌龙茶是非常熟悉的老朋友了。用紫砂壶冲泡乌龙茶，可谓是相得益彰。他们可算是老搭档了。
很多朋友并不了解乌龙茶的泡法，以及他与紫砂壶搭配起来，应该如何冲泡最为适宜。接下来我们就来了解下紫砂壶如何冲泡乌龙茶：
1.醒壶
紫砂壶和其他茶具不同。在使用紫砂壶泡乌龙茶前最好进行洗茶。
首先，用干净的水壶烧一壶水，水烧开后把热水倒进紫砂壶中浸泡一下。建议把沸水稍微晾一下，再倒进壶里比较好。这样可使整个茶壶都受到热水的淋浴，这样唤醒茶壶。茶盘和茶杯最好也用热水烫一下，这一步也是有必要的。
2.投茶
泡茶前的投茶也非常重要的。用茶匙取适量茶叶放进茶壶里。用紫砂壶冲泡乌龙茶的投茶量，最好根据紫砂壶壶身的大小来决定需要投多少茶叶哦！
3.洗茶
洗茶也是必不可少的一部分。投茶后冲入开水等待几秒钟将茶水倒掉，沥干。洗茶是因为有些茶叶因为有些茶在加工过程中残留的灰尘和农药也不少。洗茶主要看茶叶的品种，有的茶叶可以忽略这一步。
4.正式泡茶
洗茶后就进入正式泡茶的环节了。第一泡将95度左右沸水倒入紫砂壶里静置一分钟左右时间。这时，乌龙茶的叶芽在水温的浸泡下，舒展，茶香渐散。茶汤色泽清淡。第二泡时间可稍微长一些，此时茶叶中的成分及香气即可完全发挥出来。每泡茶过滤后，用公道杯分别倒入品茗杯中，茶友们就可以品尝乌龙茶啦~~~~~~~
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