普洱茶近年来成为茶叶市场上为数不多的几个爆红品类,由于普洱茶其独特的口感以及保健功效,一直备受各界消费者所喜欢。最近普洱茶系列又推出了一款名为普洱茶膏的茶类饮品,让很多消费者都很感兴趣,不少朋友都对于普洱茶膏怎么喝很是好奇,那么下面小编就为大家介绍下最简单的普洱茶膏冲泡方法,让大家以后的茶叶购买中能有所了解。
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶,目的就在于如何更好的保存和提炼普洱茶的香气、色泽、口感。普洱茶膏主要分为纯饮与调饮这两种方法。普洱茶膏的纯饮,就是将普洱茶与热水一起冲泡,其中不加入任何的其他材料。这也是普洱茶膏最普遍的一种喝法,对于泡茶工具也没有什么太多的要求。普洱茶膏的纯饮讲究视觉上的享受,因此茶具主要以透明的玻璃茶具为主,通过晶莹剔透的玻璃观赏普洱茶膏在水中溶解的姿态。
普洱茶膏冲泡方法如下:
普洱茶膏是一种上投茶膏,需要注意先放水再放入茶膏。这跟其他的一般茶膏是不同的!
1、将普洱茶叶置入滤杯中,6克左右(铺满杯底,略高)。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了!
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
普洱茶膏的销售价格:
普洱茶膏的价格根据选料不同,加工过工艺不同,价格相差也非常大,一般用稍微好点的茶叶萃取的茶膏价格都要在5~10元/克,早在2004年香港举行的普洱茶拍卖中3克重的茶膏最终以1.2万元的价格被藏家买走,2014香港跨国秋季艺术品拍卖会最受青睐的当属一盒5块清宫普洱茶膏,最终以140.8万元成交。
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2020年02月01日