在故宫博物院中,有一件茶品中的百年古董,很多人并不知道这个古董的传奇故事。了解中国茶文化的人却知道,这件国宝,正是赫赫有名的清朝皇帝专享的普洱茶膏。
普洱茶膏之所以富有传奇色彩,是因为两个原因,一是虽然历经百年,不腐不坏,突破了食品大都有保质期的规则,并且,通过或煮或泡的方式饮用,养生价值更大。二是古董级别的普洱茶膏,数量稀少,可以说是奇货可居。虽说是皇帝御用贡品,却不像其它贡品一样,车载斗量。留存于世的,仅仅有区区数盒。如此一来,众多茶友,趋之若鹜,纷纷想要一探普洱茶膏的秘密。
谈到清宫与普洱茶膏的渊源,民间还流传着这样一个“千里送茶膏,真情暧京城的故事”。公元1729年(雍正7年)的冬天,一支来自云南的神秘马队冒雪进京。在行程3000多公里之后,他们把一件珍贵的礼品,进贡给了大清皇帝雍正。这件礼品就是1000多年前,南唐皇室贵族饮用的,普洱茶深加工产品——茶膏。
这次经过千难万险的进贡,获得了意外的成功。普洱茶膏,这个绝妙的养生圣品,迷住了雍正皇帝,正式成为了清宫贡品。英明睿智的清朝皇帝发现,云南土司土锅熬制进贡的普洱茶膏虽好,但在品质上还有提升的空间,更何况,也不安全呀。于是,下旨创建御茶坊,召集制茶师傅,研发出清宫压榨法,专门为皇帝制作普洱茶膏。在层层把关,严密监视下生产出来的茶膏,皇帝喝起来,更加舒心放心。
从普洱茶原茶开始计算,要经过186道工艺,才能制作成符合皇帝需求的茶膏,这一工艺,成为大清朝宫廷中,最为神秘的工艺之一。宫廷秘制茶膏,很快风靡了整个皇室和士大夫阶层。盛易祥。
公元1793年,普洱茶膏被作为国礼,赠送给英国马嘎尔尼使团。在国礼清单中,就有普洱茶团茶158个,普洱茶膏26匣的详细记载。普洱茶膏这一次远渡大洋,深得英国女王的钟爱。她舍不得品饮,仅留纪念。至今,仍然珍藏在大英博物馆内。
这段真实的历史反应了两点,一是尽管清宫普洱茶膏的制作工艺,已经达到一定高度,但数量仍然稀少;二是作为代表天朝上国回赠“番邦”的礼品,普洱茶膏能够占有一席之地,可见权贵阶层,对茶膏养生品质的高度认可。
普洱茶膏是普洱茶有益物质,高度浓缩的精华,具有极高的养生价值,收藏价值。因此,被称作茶中黄金,价值不菲,一克难求。
2004年,鲁迅珍藏的三克普洱茶膏被拍卖,以1.2万元成交,每克价值4000元。
2010年,北京荣宝春拍卖28克清宫普洱茶膏,以100.8万元获拍,轰动一时。
如果说有一种茶品,能够历久弥香,唯有普洱茶膏可以做到。如果说有一种食品,百年之后,依然可以食用,唯有普洱茶膏。如果说有一种古董,可以不断升值还能用来养生,唯有普洱茶膏。
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2020年02月01日