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2020年02月01日

普洱茶膏也具备一定药效,如何鉴别普洱茶膏的好坏?

普洱茶膏也具备一定药效!普洱茶膏功效多,药效也不少,那么,普洱茶膏的药效有哪些呢?下面去详细的看一下。
最为明显的一种药效,应该就是通过分散酒精在人身体内的挥发,从而保护肝脏的功效了。普洱茶膏中含有丙氨酸,对酒精入侵身体所产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,具有分散作用,并且能促进新陈代谢,提高人体对酒精的抗衡力,从而保护肝脏不受酒精浸泡,而受到损伤。
另一个较为突出的药效就是润肠通便,去油脂,促消化的功能。当普洱茶膏本身具有的纤维素酶、果胶酶,和其它酶介相接触时,就休会产生一种衍生物,从而增加蛋白酶的分泌,促进蛋白酶的濡动,甩去多余油脂、来促进消化功能。肠胃不受影响的情况下,当然排便通畅。
普洱茶膏还具有养胃功能。普洱茶膏不仅可以空腹饮用,还可以和其它营养品一起搅拌饮用,像牛奶、果汁等,对于时下的上班族来说,普洱茶膏和牛奶搭配在一起,即可以当早餐食用,即省时省力又增强了营养,还可以保持良好的精神状态去开展一天的工作,是一档不错的选择。
降血压降血脂也是普洱茶膏的一大药效。随着科技的发展,各种化学产品纷至沓来,让人防不胜防。说得天花乱坠,不一定就管用。而普洱茶膏是一种纯天然的提取物,又经过高度的加工保留其成份,可以调节内分泌,加大人体血液循环,从而降低血压和血脂的作用。
如何鉴别普洱茶膏的好坏?
如何鉴别普洱茶膏的好坏?真正的普洱茶膏,以普洱茶为原料,通过发酵工艺,采用低温萃取,低温干燥工艺使形成了高品质普洱茶膏。市面上很多茶膏是熬制的,实质是把茶汤浓缩,茶膏无法继续陈化,同时保质期很短,并没有价值。
土法熬制的茶膏,加工门槛低,原料是生茶和熟茶,熬制过程中通过把茶汤浓缩,最终的口感和原料没有什么区别,是简单的形态变化而已。根据茶膏质量标准,是没有生熟茶膏的区分的。普洱茶膏的加工是一复杂的生产体系,过程控制和质量要求都有严格的规定,普洱茶膏的制作工艺不比其他茶叶的制作工艺简单。
如何判断茶膏的年龄,如果普洱茶膏表面出现一层白霜,则是有一定历史的体现,一般白霜愈重,证明茶膏陈化的时间越长。挂霜的多少除了有时间因素外,也与存放方式有关。如果茶膏裸露在自然条件下,白霜的数量就比较少,在密闭的条件下则挂霜很快。
如何鉴别普洱茶膏的好坏?汤色是鉴别茶膏重要环节。汤色通透呈宝石红的颜色,证明茶膏内含杂质极少,品质较好。反之,汤色发暗,且有悬浮物,无通透性证明杂质较多,是制作工艺不好的体现。把茶膏冲泡后自然冷却一小时,如果出现汤色浑浊或出现沉淀物,则说明茶膏是熬制茶膏,品质较差。
如何鉴别普洱茶膏的好坏?很多茶膏的汤色呈红色,也通透,一品却缺少厚重感。这也是茶膏内含物质太少,是高温状态下,茶膏内的大量生物酶被破坏,致使茶膏没办法陈化。好的茶膏醇厚,果胶含量高,有淡淡的中药香。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快。
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