普洱茶膏也具备一定药效，如何鉴别普洱茶膏的好坏？

普洱茶膏也具备一定药效！普洱茶膏功效多，药效也不少，那么，普洱茶膏的药效有哪些呢？下面去详细的看一下。
最为明显的一种药效，应该就是通过分散酒精在人身体内的挥发，从而保护肝脏的功效了。普洱茶膏中含有丙氨酸，对酒精入侵身体所产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，具有分散作用，并且能促进新陈代谢，提高人体对酒精的抗衡力，从而保护肝脏不受酒精浸泡，而受到损伤。
另一个较为突出的药效就是润肠通便，去油脂，促消化的功能。当普洱茶膏本身具有的纤维素酶、果胶酶，和其它酶介相接触时，就休会产生一种衍生物，从而增加蛋白酶的分泌，促进蛋白酶的濡动，甩去多余油脂、来促进消化功能。肠胃不受影响的情况下，当然排便通畅。
普洱茶膏还具有养胃功能。普洱茶膏不仅可以空腹饮用，还可以和其它营养品一起搅拌饮用，像牛奶、果汁等，对于时下的上班族来说，普洱茶膏和牛奶搭配在一起，即可以当早餐食用，即省时省力又增强了营养，还可以保持良好的精神状态去开展一天的工作，是一档不错的选择。
降血压降血脂也是普洱茶膏的一大药效。随着科技的发展，各种化学产品纷至沓来，让人防不胜防。说得天花乱坠，不一定就管用。而普洱茶膏是一种纯天然的提取物，又经过高度的加工保留其成份，可以调节内分泌，加大人体血液循环，从而降低血压和血脂的作用。
如何鉴别普洱茶膏的好坏？
如何鉴别普洱茶膏的好坏？真正的普洱茶膏，以普洱茶为原料，通过发酵工艺，采用低温萃取，低温干燥工艺使形成了高品质普洱茶膏。市面上很多茶膏是熬制的，实质是把茶汤浓缩，茶膏无法继续陈化，同时保质期很短，并没有价值。
土法熬制的茶膏，加工门槛低，原料是生茶和熟茶，熬制过程中通过把茶汤浓缩，最终的口感和原料没有什么区别，是简单的形态变化而已。根据茶膏质量标准，是没有生熟茶膏的区分的。普洱茶膏的加工是一复杂的生产体系，过程控制和质量要求都有严格的规定，普洱茶膏的制作工艺不比其他茶叶的制作工艺简单。
如何判断茶膏的年龄，如果普洱茶膏表面出现一层白霜，则是有一定历史的体现，一般白霜愈重，证明茶膏陈化的时间越长。挂霜的多少除了有时间因素外，也与存放方式有关。如果茶膏裸露在自然条件下，白霜的数量就比较少，在密闭的条件下则挂霜很快。
如何鉴别普洱茶膏的好坏?汤色是鉴别茶膏重要环节。汤色通透呈宝石红的颜色，证明茶膏内含杂质极少，品质较好。反之，汤色发暗，且有悬浮物，无通透性证明杂质较多，是制作工艺不好的体现。把茶膏冲泡后自然冷却一小时，如果出现汤色浑浊或出现沉淀物，则说明茶膏是熬制茶膏，品质较差。
如何鉴别普洱茶膏的好坏?很多茶膏的汤色呈红色，也通透，一品却缺少厚重感。这也是茶膏内含物质太少，是高温状态下，茶膏内的大量生物酶被破坏，致使茶膏没办法陈化。好的茶膏醇厚，果胶含量高，有淡淡的中药香。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快。
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