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2020年02月01日

是什么成就了茉莉青饼普洱茶的曼妙?

熟悉七彩云南的茶友,一定不会对这个有着别致名字的茶品感到陌生,顾名思义,这是一款采用茉莉花与大叶种晒青茶制作的创新型普洱茶。茉莉吐香、普洱吸香,在这样的前提下,七彩云南又采用了独家专利工艺“低温慢窨”的方式来促进二者的融合,制成一款独特蕴含茉莉花香的普洱生茶,是普洱传统工艺和花茶窨制工艺完美结合的结晶。
茉莉青饼在2007年一经推出,就广受市场的欢迎和好评,为了保证自己独家首创研发的创新型产品的专利权,七彩云南于2008年2月4日成功申请了“茉莉大叶晒青茶制备工艺“专利,并且多年来好评度持续不减,是七彩云南的明星产品哦!既然是叫好又叫座的茶品,茉莉青必定有着许多独到之处,我们一起来走进茉莉青的神奇世界!

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认识茉莉青
茉莉青采用云南高山生态茶区的一芽一叶优质大叶晒青茶原料,将云南元江县极品茉莉花的浓郁花香窨进普洱生茶中。不同于现存市场上流通的茉莉花茶,或是纯粹把茉莉花和普洱茶掺和在一起的茉莉普洱茶,茉莉青是一款极具特色的创新型茶品,细细说来,茉莉青具有“春芽、夏花、古窨、久藏”四大特点——
春芽—
每年春天,七彩云南的专业原料品控团队,会驻扎在海拔1800米的万亩高山生态茶庄园,精心采摘春季一芽一二叶优质大叶种茶菁作为茉莉青的原料。春茶营养丰富,茶叶嫩度好,吸附香气的能力很强,芽叶本身香气也比较平和,经窨制后会更加凸显出茉莉花香的纯正。
夏花—
用于制作茉莉青的茉莉花来自云南元江,这个被称为“茉莉之乡”的地方生长的茉莉花蕾大、花期长、香气浓且持久、营养丰富。初夏时节,花农们于午后采摘洁白饱满、含苞欲放的花蕾(日蕾花),确保花蕾鲜灵,香气纯正适中。再用慧心巧手去掉杂质,用箩筐细致地装好,避免压挤,以备窨制使用,整个茉莉花的制备过程都是绝对的细致手工活!
古窨—
我们有独创的黄金花茶配比,但花与茶皆有灵气,这个比例并非一成不变,需要根据实际情况作出调整,这更考验制茶师傅的经验与智慧。充分混合后的花与茶,利用始于明代的古法窨制工艺,经吐香、吸香、提花等繁琐、往复数次的工序,一吸一吐中,将茉莉的芳华充分于普洱晒青毛茶之中,匠心成就出一杯清透动人的茉莉普洱。
久藏—
茉莉青汤色金黄透亮、香气鲜灵高扬,最大程度上存留花香的同时,还拥有普洱茶越陈越香的特性,适宜长期存放,时光流转间更显曼妙。闻之花香怡人,品之茶味浓郁,花增茶味,茶引花香。花味与茶味相互渗透,巧妙融合,滋味口感随时间而升华,美妙独特。
“茶里面怎么会有这样浓郁的花香?”——这是很多人第一次品到茉莉青时都会问到的问题,看到这里,相信大家心里已经有了答案。优质的茶菁、独到的技艺、手艺人的智慧再加上时光的雕琢,已经足够成全一款好茶。茉莉青在2008年荣获了“中国广州国际茶业博览会名优茶评选创新奖”,口感深得各界好评和喜爱,为了能够满足广大消费者的不同饮用需求,七彩云南庆沣祥茶业又开发了传统357g饼茶之外的100g小饼及普茶花韵散茶,是茉莉青系列的三朵金花!
经典357g
茉莉青饼采用最传统的包装形态和经典饼重,利于后期陈化。打开棉纸,一股茉莉的香气就会扑面而来,仔细观看茶饼,茶叶细致有条,交错分明,压制细心。如果你打算收藏一饼茉莉青,在数年后收获惊喜,那饼茶会是最好的选择!
是什么成就了茉莉青的曼妙?是什么成就了茉莉青的曼妙?
迷你百克小饼
可爱的迷你小饼只有一百克,有十足的雅致质感,五个小茶饼存放在圆角铁盒之中,象征着五子团圆的美好寓意。经由设计师精心设计的外观,绝对时尚高档,是赠送亲戚朋友的理想选择,即使是自己收藏品饮,也是一份最精美的茶礼!
便捷型袋泡散茶
要说随时随地都可以方便品饮的茶品,莫过于袋泡茶了,卫生便捷又时尚。茉莉青袋泡茶——普茶花韵,条索娟秀,香气轻灵,在后期的存放中,口感会越发鲜爽醇和。普茶花韵有200g铁盒装以及60g的纸盒装两种规格,是茉莉青对爱茶的你另一份贴心的设计!
茉莉花藏普洱韵,普洱茶蕴茉莉香,当冰清玉洁的茉莉花香与鲜爽凛冽的茶味相遇,花引茶香,花增茶味,暗香浮动的流质,唇齿间的馨香,在相互碰撞的瞬间,诠释出花与茶的绝妙韵味。如此美妙独特的茉莉青,自推出以来就深受茶友的欢迎,作为专利产品,虽然它一直被模仿,但从未被超越,七彩哥还会一直坚持每年都为茶友们奉上一杯茉莉青!
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