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2020年02月01日

滇红金丝和金芽哪个好?滇红金丝和金芽的区别

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许多人一开始接触滇红都会碰到相似的烦恼,滇红金丝,滇红金芽,滇红金针,滇红金螺等等,对于新人茶友来说,难免有点手足无措,这么多滇红类的茶叶不知道如何选择,更不懂得怎么区分。其实刚才提到的滇红系列,都是属于滇红工夫茶,只是在茶叶工艺外形制作上有所区别,往前说茶叶的选料上也略有不同,下面懂一茶着重介绍一下滇红金丝和金芽的区别,至于哪个更好,就需要各位茶友自己去体会啦。

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滇红金丝和金芽都属于滇红工夫,由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。因此两者大体上以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。
滇红金芽
也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高。
滇红金丝
滇红金丝茶采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红,又叫红单芽,茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香高久,叶底红匀明亮。无论是最讲究茶气优雅的北方人,还是喜欢霸道茶气的南方客,都对其青睐有加。
对于滇红金丝和金芽,那款茶品质更好?一款好的滇红茶不只要拥有不错的外观,更应该具有优质的茶质,这主要体现在茶品的口感上(茶香、茶韵、汤感等),所以大家在选择的时候要综合考虑。
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