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2020年02月01日

勐傣普洱茶:真假老班章古树普洱茶,该如何鉴别?

提起老班章,在普洱茶界可谓如雷贯耳,嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事。也正因为如此,市场上出现了许多形形色色的“老班章”,令外行人有如雾里看花!
“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。
“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章生长的生态环境好、树龄长,有强烈的山野气韵。
形形色色的“老班章”
现在打开一些网络销售平台,输入“老班章”进行搜索,就可以轻易看到从几块钱至几千块不等的产品——有些人会因为看到几千元一饼茶而不解,也有人会因为看到几块钱包邮的“老班章”而哭笑不得。盛易祥。
价格悬殊的“老班章”
茶圈的人都知道,老班章普洱茶的主要特点是“香甜醇厚、茶气刚猛、回甘迅捷、喉韵深远、持久耐泡”,在普洱茶界被尊为“王者”。所以,真正老班章的普洱茶价格绝不可能是几十块钱或几百块钱一饼(357克标准七子饼)。
据了解,老班章乔木古树茶地4700亩,年产青毛茶约50吨。由于追捧老班章的茶友非常多,所以大多数纯正老班章茶都在爱茶的藏家手中,真正进入市场销售的纯正老班章不多。那问题来了:市场上多如牛毛、价格千差万别的老班章又是怎么来的呢?
事实上,市场上除了少数的纯正老班章,其它大多数做假的老班章可大致分为三种:
第一种是用新班章、老曼峨老树茶充当老班章茶。由于地理位置较近,所以新班章、老曼峨的茶从外观和口感上都很接近老班章,普通茶人很难区分;对于经验较足的茶友来说,可从苦味的持久度来进行鉴别:老曼峨持久度最长,新班章、老班章次之。
第二种是用勐宋苦茶拼配其它茶制作而成。这种茶苦涩味较持久,但香气和回甘都不够持久强烈,与老班章最明显的区别在于茶汤中基本没有甜感。
第三种主要是采用苦味重的台地茶拼配制作,不同厂家拼配的原料都有所不同,所以从外观、口感、叶底等方面与老班章茶都有明显区别,比较容易区分。
班章普洱茶的特点:
1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。
2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很明显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,老班章是普洱中的霸王。
喝适合自己的茶
我们都希望能够买到“物美价廉”的产品,但也不能忘了“一分钱一分货”这个简单的道理。老班章固然可贵,但毕竟是“量少价高”,只有少数人才有机会享用。对于我们普通茶友来说,市场上不乏性价比高的产品,找到最合适自己的茶才是真正的王道!
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