长时间保存云南白茶的香气会变弱吗？

如何保存云南白茶？
和普洱茶一样，保存云南白茶也是要在一定的环境下效果才好的，湿度20-30度，干燥，通风，无异味环境。
长时间保存云南白茶的香气会变弱吗？
香气属于一种挥发性物质，长期保存的茶叶香气肯定会变弱的，但是香气弱了并不是说茶叶就不好喝了，新茶当然有它的清香。保存得当的云南白茶口感反而更醇厚。
云南白茶的泡法
水温：开水，温水都可以
时间：开水快泡，冷水闷泡，开水闷泡都可以
器皿：飘逸杯，盖碗，紫砂壶
用量：5-8克
总结：白茶是最简单的，怎么泡的可以，我推荐开水闷泡，比如月光一号。
云南白茶是怎么做的？
历史上大白茶的制作方法，鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成。属于低温发酵工艺制作的，茶叶里的酵素很好的保存下来了，在后期的存放中，茶叶是可以继续发酵陈化的，所以云南白茶是越陈越酵厚的。
为什么有的茶可以长期保存，有的茶不可以长期保存？
其实是和茶的品种和加工工艺有关，同样的云南大叶种茶，加工成普洱生茶就可以长期保存，而加工成绿茶就不可以长期保存了。这是为什么呢？
绿茶不能后发酵和转化的原因是什么呢？相比之下，绿茶是高温发酵，所以失去了微生物的活性，不再能转化了。
推荐个白茶，云太吉的大白芽
推荐理由：云南白茶里的好茶，适合多种泡法，开水闷泡也可以，甚至直接放进凉水里泡1个小时也可以，味道好的超乎想像，清香，清甜，越喝越爱，价格还不贵。有个客户说他把这款茶叶放在茶杯里，用凉的矿泉水浸泡，最后得出来的味道是非常的舒适，我感觉可能和冰咖啡是一个原理吧！
购买云南古树白茶请加本站客服微信号：18183548350