对于喜欢普洱生茶的茶友们，爱上生普是一生的幸事。
普洱茶这个东西会上瘾的，入了门，渐渐体味到不同山头的不同年份的普洱生普，就越发会对那韵味、那回甘、那润度，仔仔细细地研究。在一杯茶中，体验到不同地域的风土、人情、气息、味道，太值得回味和探索了。每一泡茶汤都以醇香的浓烈的气息，演绎这普洱茶最耐人回味的山野气韵。是一款喝过就不会再忘记的好茶。
经陈化十年，正处于品茗的好时期。一饼好的陈年老茶的生成，和人的成长太相似了。普洱就像人的年华一样，越来越儒雅，越品越醇厚。现在这饼茶经过十年陈化，正处于品茗的好时期，现在喝刚刚好，可千万别错过了。
普洱生茶到底怎么样？
饼型看条索粗壮，芽头足。真正的料子好，撬开后也里外如一，没有杂质掺杂。茶叶色绿浅灰，舒展优美。
茶汤汤色橙黄透亮，茶汤醇厚，舌面与上颚中后段微苦涩，甘韵强集中于舌面。口感饱满不单调、茶汤柔中带刚、入口绵密细腻，喉韵深处留有馥郁的蜜香，绵延悠长。
叶底粗大完整而且油润、光泽适合、柔韧度好，饼面紧实不脱落，环保绵纸、纯手工制作、清香扑鼻，饼形圆润。
茶品醇和，茶香会转化。
生茶放置一些年月后，茶性会渐渐转温和，更适应人体的需求。而这款普洱生茶已经经过了十年的陈化，不仅茶香更加醇厚，而且茶性也更加温和，喝起来不容易难受。
冲泡老茶水温要高。冲泡老茶最好用紫砂壶或者杯壁厚的盖碗。
首先将老茶放入干燥的壶内，盖上壶盖，用高温沸水淋壶，然后轻轻摇壶，这样反复两至三次，相当于为老茶做了一次干蒸桑拿，通过壶内聚集的温度唤醒沉睡多年的老茶。
开盖后可欣赏到老茶的香韵，再向壶内注水润茶一次后即可正式冲泡品鉴。
冲泡老茶最关键的就是水温，水温越高，老普洱茶的香味发挥的越好。
因此冲泡老普洱茶时水一定要开，泡茶壶一定要壶壁厚，保温好的壶，冲泡前和冲泡过程中一定要多次用开水淋壶来加温、保温。
品茶是一场跌宕起伏的冒险：下一秒来临的，或许是惊喜，也可能是失望。不可预知的变化是它神奇的魔力，令人永远充满期待。
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2020年02月01日
