中国是茶叶的故乡，也是茶叶的发源地，更是名副其实的茶之国。但是在国内，大部分人对于喝茶还存在着不少误区。另外，大部分人也只是在喝茶却不品茶。下面就列出了几点误区，大家可以看看自己是不是也有这样的误解。
一、有梗的不能算是好茶叶？
一些入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。他们认为有梗的茶叶便不能算是好茶叶。当然，绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘时都要求是成熟的茶叶，所以茶梗的出现是再正常不过的了，而且好茶也是应该有梗的，无论是压制还是口感，都需要茶梗的存在。另外，对于黑茶的含梗量有着明确的规定，例如要求茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。
二、越贵的茶越好？
现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，也是一种身份的象征。所以，不少茶叶的价格越来越高，甚至让大多数茶友望而却步。但是只有越贵的茶就越好吗？
其实，茶叶的价格是由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种。而级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是龙井，清明前采摘的明前茶就是最贵的。
普通茶友其实并不需要买高档茶，大家可以根据自身条件以及经济实力去挑选适合的茶叶。在100元到300元之间，就可以买到不错的茶叶。
三、茶叶的头泡必须要倒掉？
大多数人已经把头道茶倒掉成为了他们泡茶的一种习惯。可能是觉得茶叶是有灰尘或者农残的，头道倒掉就能去掉部分农残。事实上，茶叶农残很大部分都是脂溶性，而非水溶性，这些农残只会溶解于油脂，而非水。需要再次说明的是，有农残不等于农残超标，国家对于农残是有严格剂量标准规定的，只要在标准以下，都是相对卫生的产品，不用过分担心。再说头道茶，其实很多茶叶的精华恰恰都在这一泡里，无意义的直接倒掉是非常浪费的行为。
四、黄片就是垃圾？
在大多数茶友间，黄片是不受欢迎的。因为它一般是茶叶中筛选出来的剩料，要么就是茶农舍不得喝当年的新茶，就用很老的大叶片来做点茶自己饮用，为了只是让水里面多一点味道而已。
由于制作黄片的工艺是符合标准的，本着勤俭节约的精神，还是可以偶尔泡来随便喝喝的。黄片本身的滋味会有欠缺，香气也有所流逝，所以甜度会较为明显，喜欢喝偏甜口感茶的茶友可以试试看。
五、晚上喝了茶就会失眠？
不管是喝茶的还是不喝茶的朋友都会有这么一个共识，那就是晚上不能喝茶，因为晚上喝了茶就会失眠。其实这个是因人而异的。主要看每个人对茶叶中所含咖啡因的耐受性。长期喝茶的人不管喝多少茶，晚上照样呼呼大睡，而对于喝茶比较少的朋友来说，尽量不要在晚上8点以后喝绿茶、乌龙茶、普洱生茶这些比较刺激的茶类。而黑茶熟茶因为发酵最深，相对来说对人失眠的影响不是很大，当然也是因人而异。有的人只是白天喝了几杯茶，晚上就失眠整夜。
看到这里，是不是觉得对茶叶有了更多的认识呢？另外，也希望大多数年轻人不要认为茶叶是老年的专属。其实年轻人也可以多喝喝茶叶，这可比饮料健康多了。不要让错误的想法根深蒂固，给茶叶一个机会，重新认识了解它。
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2020年02月01日
