带着观察者的“身份”,
我们多次拜访各大爱茶之人、
制茶匠者亦或智慧的企业家们,
在他们身上,看到茶业领域冉冉升起的希望;
与此同时,我们也曾多次深入平均海拔1600米以上的云南勐海班章茶区,
去看看得天独厚、气候浑然天成的生态里,
藏着多少令人梦寐以求的高山古树。
章壹
无独有偶,何其幸运
所幸,一番畅谈后得知,
最近正皓茶即将推出一款独特的普洱熟茶
—班章熟茶!
它取自“茶中王者圣地”—班章,
那是原始静谧树林中诞生的茶中瑰宝,
那是一款带着冒险与自信的普洱熟茶。
章贰
灵魂搭档 班章熟茶诞生
熟悉正皓茶的茶友们想必都记忆清晰,
前不久,“皓品班章”的上市在正皓粉中掀起了阵阵热潮,
访茶源、走茶厂、买好茶、同分享……
至今,成为了一款让人爱不释手的普洱生茶。
而今,“皓品班章”的灵魂搭档也随之而来,
“以班章茶区的优质大树茶为原料,
融合独一无二的先进工艺加工而成,”
2020年,正皓茶大家庭诞生了一位新成员,
它就是极具辨识度的——班章熟茶。
章叁
强劲生命的源泉 来自正皓茶的独家工艺
它,优秀在哪儿?
由正皓茶自主研制的竹筐离地发酵工艺,
赋予了这款“班章熟茶”强劲的生命力。
使用香竹竹筐完全离地进行的发酵过程,
最大限度保证了班章熟茶发酵的卫生。
此工艺颠覆了传统的渥堆发酵,
整个发酵过程的翻堆极为精准,
对茶叶温、湿度亦有十分精确的把控,
实现了茶叶内部化学反应的最佳平衡。
高海拔、原生态的顶级稀缺班章原料,
配合上经过改良的离地优质工艺,
使这款“班章熟茶”在品质上更上一层楼。
它是否会带给您舌尖上的畅享呢?
让我们拭目以待!
章肆
醇厚绵长的口感 诠释这亘古不变的尊贵
班章熟茶,取“藏蓝”为色,
诠释大自然最珍贵的格调。
打开简约不失霸气的蓝色棉纸,
周正圆润的饼型令人爱不释手。
在光影的映衬下,
条索根根肥硕,乌润显着金毫。
红浓的茶汤似红酒般透澈,
闻起来,以谷物、木质、甜香为主,
还能尝到一丝软糯香。
饱满润滑的醇厚感里交融着苦甜二味,
力道十足,生津舒适的回甘中,
又有粘稠的果胶质感。
它的叶底十分匀整,且柔软而充满活力,
令人对它高纯净化的浓强口感产生无尽遐想。
我们从哪里来?要到哪里去?
我们来自于云南勐海最优质的班章茶区,
要到收藏级、玩家级、发烧级茶友那儿去,
将为喜爱班章的茶友,献上最纯正的口感。
来源:兴茶君 普洱杂志
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2020年02月01日