爱喝茶的都知道，小青柑是这两年最火的茶叶，以其独特的味道和圆滚滚的造型，席卷东南西北。
小青柑，是由新鲜的小青柑皮与普洱熟茶相结合而成。未成熟的柑果为原料，将里面的果肉掏空，果皮清洗晒干，再往里面填入普洱茶。
再封装起来进行融合发酵，水果和普洱茶的完美结合，冲泡一颗小青柑，既有水果的香甜，又有普洱茶的醇厚口感，口感丰富，让人意犹未尽。
小青柑别再掰碎了
小青柑好喝，但是有的茶人，看到这个圆滚滚的茶叶却无从下手，有的茶人会把小青柑直接掰碎冲泡，这是不对的
小青柑掰碎后，前几泡容易过浓，后几泡茶汤寡淡，正确的泡法是这样的。
备一普洱茶针，在小青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。
再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
口感好，浓度香气适中，耐泡度长。但是，需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。
如果嫌麻烦，可以用煮茶法。煮茶法就简单的多，煮茶法即将小青柑投入壶中，利用不断煮沸的开水，提取出茶叶中的物质。
最好是使用双层的煮茶壶，将小青柑投于内层的煮茶器不停翻煮，不会散开，外层的茶汤更加干净。
这款实木侧把壶，耐高温，可直接加热，可蒸可煮，两种用途，整颗放到煮茶壶里面煮，让普洱茶的醇厚从陈皮渗透出来。
晶莹剔透的玻璃材质，可以看到美丽的茶汤，煞是好看，同时方便观察茶汤的浓度，浓度随心掌握。
小青柑好处多多，在夏天更适合饮用。合适的冲泡方式能够，最大限度地发挥茶叶的美味，除此之外，选择质量好的茶品也是非常重要。
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2020年02月01日