所谓“红酒论酒庄，普洱讲山头”，一款以“霸气”盛名的班章普洱茶，另一款以“品行端柔”而著名的冰岛普洱茶。如若要它俩分一个“你高我低”，恐怕要叫你失望，只能回答你说“以刚克柔，以柔克刚”，看你喜欢什么样的口感。它俩的比较就好比是大多数男人喜欢霸气十足的越野车，而大多数女人喜欢精致小巧而美观的车一般。茶无好坏，适口为宜。“班章为王，冰岛为后”并不是说冰岛普洱茶在班章普洱茶后面，这个“后”译为“王后”。
老班章寨古茶树多为数百年树龄的古茶树，茶品风格独特，向以质重、气强著称。外观：条索细长而粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮； 汤色：不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮；香气：沉而香，暗香稳重而突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。滋味：茶气刚烈，茶汤稠而厚，口感饱满，舌面分布均匀，生津快，回甘持久，入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度。苦涩味协调，舌面苦味沉重而化得快，仅留于口腔上颚，当茶至舌底、喉部一带时，甘味已经相当明显，耐泡度高，越泡越清甜。叶底：叶片相对细长且粗壮，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显。
冰岛古树普洱茶从外形上来说，叶子相对台地茶显得肥厚壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚，细腻，较多女士更为偏爱冰岛。观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油；入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。
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2020年02月01日