国营勐海茶厂的诞生
勐海是云南西南的一个县，这里有成片的古茶林，原先是车里宣慰司（土司中级别较高的）的领地。由于缺少文献的佐证，这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。
采茶中
1910年，清政府帮助车里土司平定了勐海土司和勐遮土司之间的内讧。同年，汉族商人张堂阶在这里开设了勐海历史上的第一个茶庄。当时，勐海年产茶叶不足两千担（每担相当于50千克），全部运往思茅加工。1923年后，由于经缅甸、印度进入西藏的茶路被越来越多人知道，很多人到勐海设立茶庄，在此压制茶叶后直接出境。盛易祥。
1938年初，刚成立的云南中国茶叶贸易股份有限公司决定派遣范和钧、张石城两位先生赴勐海（当时叫佛海）调查茶叶产销情形，并筹建年产5000箱机制茶的实验茶厂。
1940年“中国茶叶贸易股份有限公司佛海实验茶厂”（勐海茶厂前身）正式成立，范和钧任厂长。
茶厂，工人正忙碌
国营勐海茶厂建厂以来，出产过多种类别、不同配方的茶叶产品。在众多产品中，7572作为勐海茶厂产量最大、生产时间最长的普洱熟茶，与生茶标杆7542，为普洱茶的发展作出了很大的贡献。
7572的唛号意义和配方来源
7572是勐海茶厂产量最大的熟茶产品，从20世纪70年代中期生产至今，总产量至少10万吨以上，可以说，勐海茶厂的熟茶之路，就是从7572开始的。
7572的唛号含义如下：于1975年研制成功的配方，采用7级茶菁为主，末位2是指由勐海茶厂生产。
各种唛号的普洱茶饼
很多茶友认为7级茶菁的原料等级较低，不看好7572。实际上，勐海茶厂投入了全部技术力量研制这款茶品，在拼配试验中发现，普洱熟茶的口感，尤其是甜度而言，7级茶是最佳选择。发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
因此，7572将7级茶作为制作饼茶的主料，采用金毫细茶撒面，条索肥壮、香气纯正、发酵适度，被市场誉为“评判普洱茶熟茶品质的标准产品”。
无论是用料，还是研配技术、发酵工艺，7572都有着稳定的一致性，虽然经过了数十年改良及原料巿场的变化，但至今仍能活跃于茶叶巿场。
7572每年都有很多批次。如果不考虑仓储差异，那最好的批次肯定是1976年的第一批茶。但1976年的产品和近几年生产的产品价格相差悬殊，所以茶友们在买7572时要量力而行，如预算不多，可挑选几年前产的性价比较高的7572也是不错的。
2014年的爻牌7572
笔者推荐这款2014年的爻牌7572，性价比超高。爻牌专注普洱已三十年，此款饼茶冲泡后的茶汤酒红透亮，带有陈香，汤质醇厚顺滑。
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2020年02月01日