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2020年02月01日

吉顺号普洱茶易武老熟砖,汤感滑糯,气韵饱满!

何为收藏大作?因为经典,所以传承延续3650天的时间验证,内质经得起推敲。在同质化越来越严重的今天,大多数人都抱着不劳而获的心态。在网络便捷的今天,很多人变得越来越慵懒,抄袭款相似包装、相似形状,抄袭茶叶口感描述,就能变现的今天,匠心和传承变得多么难求,让经典的收藏大作,减少茶友的试错成本。
每一年的蜕变,都是为了品质的升级
不骄不躁是吉顺号秉承的做茶态度,每次的新品,都融入了用心和谦虚品牌思路,采取茶友的反馈和业内人士的不同意见,让每一年的茶品都是一个全新的蜕变。《2010年易武熟砖》作为收藏茶品的代表,选自同一茶园,同样为小筐竹箩发酵,但在外观和口感上,我相信茶友能感受到它的焕然一新。保留原汁原味的同时,又多了份惊艳。今年采用了嫩度更高的茶叶发酵,所以整体外观多为粗壮的大金芽条形和嫩叶组成,让人赏心悦目。
收藏大作,让你减少试错成本
《2010易武熟砖》采用了古茶特有的“湿热发酵”,发酵是酶促氧化反应的过程,发酵时间太短或太长,都会直接影响茶叶的口感和转化。易武的口感,让人惊艳之处,在于它茶汤中的“糯感”,这种糯感很难区别于大多数熟茶,你细细喝一口就能体会到这种“糯感”是茶汤凝聚力和韵味的体现,我们常说的入口成团、汤感不散。
古树熟茶才具备的饱满气韵
香浓醇厚,一直都是易武熟砖的特色,只是《2010易武熟砖》除了往年具备的口感特色外,今年茶汤的凝聚力和韵味更为难得,茶汤的“糯感”体现得更好,入口粘稠、协调且汤汁丰富,绵柔悠长的韵味和高活性浑然天成,不骄不躁的同时,让喉咙间能产生回甜。香气也呈现出了难得一有的茶花香,年的转化堪比三年,没有任何异味和寡淡的特征,凑近公道杯的茶汤嗅一嗅,能明显感觉到特有的花香。
什么熟茶可以收藏
《2010易武熟砖》无论外观、用料、工艺等,都具备转化成精品熟茶的条件,作为吉顺号的收藏茶品,250g的茶砖会更具备转化空间,普洱熟茶的精髓在于紧压,根据多年的存茶经验,压成茶砖的转化更为惊人。
好料决定收藏价值
多年专注高端熟茶的心得,原料是发酵熟茶的重中之重,市面有传言,熟茶没有生茶好,关键是原料,原料决定了内质的丰富程度,决定了茶叶后期转化的滋味、层次感等。《2010易武熟砖》选自300年的古树春茶发酵,茶叶耐泡度很高,浸出物丰富,氨基酸和多糖类物质都较多,茶性厚重。
高活性发酵工艺
吉顺号把高度保留活性的茶叶,称之为“活茶”,无论生茶,还是熟茶,想要后期转化好,活性一定要被高度保留,《2010易武熟砖》采用古茶特有的“湿热发酵”,把茶叶的有益菌高度保留,具备活性的茶叶,才具有转化空间。
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