关于云南的产地有茶友讲是六大产区，而我却认为较出名的其实只有四大产区。无论是六大产区或是四大产区，只要最后合理就好。
西双版纳产区
在1700年前就已经诞生，现拥有13万亩保存较完整的古茶园。
四季适宜水稻生长，不只是茶出名，水稻也不甘示弱，自古就有“滇南粮仓”之称。
如果细分的话，可以将西双版纳分为勐海跟易武两大板块。
勐海板块
位于澜沧江西以南，所产出的茶整体的感觉劲道，当属刚。
茶性强，香气扬，涩度极高。
易武板块
澜沧江东以南，气温最高，水量也不少。所产出的茶呈现多“柔和甜美（苦涩味低）”
香气独特，极富柔水甜的特点。
普洱产区
云贵高原边陲，海拔较高，属于多山地区。是迄今为止现代茶园，建设在几大茶区里算是产量较大的。
是稻谷花香、为甜苦茶区。
整体呈现的是，开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。
茶底多为库底，存放久的话，茶水易淡漠。（具体原因，在下面的内容有讲到）
保山产区
地理位置在云南省西南部，地形地膜复杂，气候类型多样。
其中主要的特点就是，年温差小，日温差大。
在这个独特的环境下，特别适合茶树生长。茶树种资源丰富，至今仍留存有人工驯化栽培的古茶树群落。
临沧产区
是普洱茶区最重要的产区之一，地理环境特殊，气候温和，且光照充足。
因低纬度、高海拔、水资源丰富的特点，也造就出了很多的好茶，如知名的冰岛、忙肺等...
茶园多在深山密林当中，健康天然且纯度极高，多以产生茶为主。
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2020年02月01日