茶友向小编提问:有没有不加糯米香叶、自带糯米香的普洱茶?有不同的树种发酵出来十年以上,也有糯米香吗?懂茶帝、西双版纳制作研究普洱茶16年的资深人士邓爱军回答:糯米香只会出现在添加糯米香叶种之后。除非一款茶添加了糯米香叶子,否则不会有糯米香。普洱茶经过多年陈放出现的茶汤“很糯”和糯米香是两码事。茶汤“很糯”指的是口感的滑度。所以,在我看来。如果喜欢糯香的口感,加工适当的糯米香普洱茶,饮用时,注意频率,偶尔调节,不过量饮用还是会不错的选择。
当然可能不那么容易找。但我个人则更建议,不妨尝试去发现优质普洱熟茶更多的魅力,比如陈化后呈现出来的丰富香气和层次,比如甜润顺滑的口感,比如陈化后的果胶质感等等~轻松一撕,浓浓的糯米香气和淡淡的普洱茶香气便扑鼻而来。倒在70度左右的温水中,没等拿起勺子搅拌便已经迅速溶解,泡好的茶珍香气更加浓郁,整个房间都弥漫着浓浓的普洱和糯米香气,茶汤红浓明亮,在透明的杯中显得格外漂亮。
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2020年02月01日