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2020年02月01日

巨头告别,市场蓬勃!中国茶叶又现新风口?

中国袋泡茶,要扬眉吐气了。
一边是 袋泡茶巨头立顿,因为业务没有增长,被母公司联合利华踢了;
一边是 中国袋泡茶市场蓬勃发展,从2015年开始,5年增长了56倍。
袋泡茶巨头立顿没有了靠山,国产袋泡茶又蓬勃发展,一直被嫌弃的袋泡茶,是不是要逆袭了?
- 01 -中国袋泡茶市场蓬勃发展
袋泡茶销量是世界茶业总销量的23.5%,可以理解为,100吨茶叶,有23.5吨是以袋泡茶的形式卖出去的,袋泡茶在世界上的销量,相当可观。
但在国内,却是另一番风景:中国袋泡茶销量只占茶叶总销量的5%。
袋泡茶虽然市场占有率低,但国内市场,袋泡茶增长相当快。5年间,线上袋泡茶市场规模增长了56倍。
据艾媒咨询调查显示:2015年,中国线上袋泡茶市场只有2.3亿,2016年2.6亿,2017年达到12.7亿的市场规模,2018年23.4亿,2019年50.3亿(2019年,我国线上茶叶总规模为235亿元,袋泡茶规模为50.3亿元,占比20.4%),预计2020年达到128.7亿。
每年几乎两倍的增长,这样的增长速度,在现在的茶行业,绝对是一个奇迹。
更扎心的是,据艾媒咨询调查数据:只有32.9%的人在线上买袋泡茶。其余的都在线下超市、便利店,或者专卖店购买袋泡茶。
如果加上线下销售,袋泡茶市场的增长速度,真能让缓慢增长的茶行业瞪大眼睛,目瞪狗呆的说一句:当年被嫌弃的隔壁小子,怎么就突然逆天了。
我国袋泡茶市场发展太快,虽然立顿等国外品牌先入为主,但国产袋泡茶奋起直追。
以CHALI茶里为例,2013年8月在广州创立,到2019年11月,已经卖出了3亿个茶包,平均下来,每天卖掉50万包,在你眨眼睛的一瞬间,6包CHALI茶里又卖出去了。大益袋泡茶也是卖得有声有色,目前市场份额第二。
最近几年,袋泡茶增长太快了,于是有人觉得:袋泡茶会成为中国茶叶发展的一个新风口。
- 02 -袋泡茶,会成为茶业风口?
袋泡茶火的原因,是方便携带,包装美,迎合了学生党和办公室人群的需求,袋泡茶最核心的竞争力是方便快捷。
据艾媒咨询数据:55.8%的人选择袋泡茶是因为方便携带。无论出差还是办公室,放一袋在茶杯,冲上热水就可以喝。这效率,绝不是治器、纳茶,烧水等十大步骤缺一个都不能喝到好茶的功夫茶能比得了的。
袋泡茶虽然占比小,但增长很快,中国茶叶市场那么大,袋泡茶有很大的发展潜力。论市场增长速度,袋泡茶可以吊打整个茶行业,但要说袋泡茶会成为中国茶叶的新风口,还为时过早。
国人喝茶的原因,方便快捷只占一小部分。
中国茶叶大环境
茶行业是传统行业,2019年国内茶叶市场销售额达2739.50亿元(袋泡茶规模大约150-160亿)。茶叶,以线下消费为主;45.8%的人喝茶,是因为茶文化;44.2%的人买茶,在乎能否直接看到茶叶品质。
据艾媒咨询数据:45.8%的人喝茶是因为茶文化,42.5%因为口感好选择茶,性价比与较高的生活品味也是重要因素,袋泡茶的优势方便快捷还排不上号。
所以,袋泡茶销量只占5%也就不难理解了。
国人喝茶以消费茶文化为主,袋泡茶以低价走量为主,价格通常在20-40元之间。袋泡茶成为风口?这是要掀起茶行业的价格大战,冰岛、老班章、西湖龙井,高端茶各有各的地盘,袋泡茶要挑战他们的市场,实力显然不够。
袋泡茶的竞争对手,也分走了袋泡茶市场的一杯羹。
立顿:瘦死的骆驼比马大
立顿,虽然被其母公司联合利华抛弃,但瘦死的骆驼比马大,立顿进入中国市场已经18年,先入为主抢占了市场,国产袋泡茶要崛起,立顿仍然是很强劲的对手。
2019年,中国袋泡茶前三个,立顿仍然排第一,占比39.6%,大益茶和CHALI茶里紧随其后,市场份额占到27.1%、23.2%。
纵使立顿因为种种原因,市场份额会逐渐减少,但也绝不是朝一夕的事。国产袋泡茶市场潜力很大,但还有很长的路要走,就目前来说,单靠方便携带、包装漂亮,挑战中国传统的茶文化,显然不可能。
袋泡茶的新对手
袋泡茶的主要市场是年轻人。最近几年,喜茶、奈雪的茶等新式茶饮蓬勃发展,这两个2014年才成立的茶饮品牌,这几天又火了一回。
9月8日,有媒体报道称,这两大茶饮品牌均有意于2021年赴港上市,筹集资金均在4亿-5亿美元。
这样的发展速度,远远把袋泡茶甩在身后,发展潜力也比袋泡茶大:哪家袋泡茶企业说要融资上市,资本根本不看好,而喜茶背后的投资方包括美团旗下的龙珠资本,而奈雪的茶背后投资方则有深创投。
袋泡茶不可能挑战中国茶文化,年轻人的市场,还可能与新式茶饮强势竞争,中国市场大,袋泡茶有很大的发展空间,但说新风口,还算不上。
写在最后:
袋泡茶vs茶文化:别相互嫌弃
袋泡茶讲究美观方便,中国传统茶叶则讲究茶文化,两者同为茶,但走的路,不会相交。
袋泡茶是过渡,茶文化是归宿
年轻人喜欢喝甜的饮料,喜欢惊艳的包装,会因为方便漂亮实惠喜欢袋泡茶。但永远有人年轻,人却不会永远年经。
当一个人经历过岁月的洗涤,经历了社会残酷,经历了生活的酸甜苦辣,明白了人生。
这时候,让人真正上瘾的,绝不是方便漂亮的包装和甜甜的味道,而是些略微不舒服,甚至刺激的东西,比如,烟,是冲的;酒,是辣的;而茶,是苦涩的。
人到了一定年龄,自然会爱上茶,爱上茶文化,养成喝茶泡茶的习惯,既是为了健康,更是为了让一杯茶成为精神寄托。
袋泡茶与茶文化,别相互嫌弃
一条鄙视链,贯穿整个茶圈,喝岩茶的鄙视喝普洱的,喝古树的鄙视喝台地的,一层层鄙视下来,喝功夫茶的鄙视喝袋泡茶的。
喝袋泡茶的往回一看,默默地吐槽一句:你们都在装B。
喝袋泡茶的,看着茶文化,只有一个画面:一杯茶水,轻轻拿起,轻轻放下,怎就成了人生。手捧一杯淡茶,静静凝望,怎就有了人生感慨。
喝袋泡茶的年轻人,没有人生经历,永远不会懂:人到了一定年龄,再捧起茶杯,喝的已不是一杯解渴的饮料,而是人生百味。
年轻与年长,袋泡与文化,不同的年龄,理解不同,无关对错。只是,就茶论茶也好,为人处事也罢,对长辈,都该礼敬三分,礼敬三分,礼敬三分。
而喝功夫茶的,也不必嫌弃袋泡茶low,每个人的成长经历不同,对世事的理解自然也不同,有人把茶当成精神的寄托,就有人把茶当成解渴的饮料。
一杯茶,简单随性,喝得愉悦就好!