沉淀20年,凝聚着中国实践派制茶人李朝仲先生经验理念的天弘茶业首款烟味班章,于2020年10月重磅上市。
烟味,没你想象的那么简单
回顾二十年,普洱茶收藏界较负盛名的“白菜孔雀”系列产品,最重要的口感特征即是浓烈烟香,刚猛的茶气、迅速的回甘、丰富滋味的回韵,以及尾水的淳甜。
如今大部分有烟味口感的茶,受制于那个时代的简陋条件,小锅杀青时的木柴烟气,毛茶存储于木制阁楼吸入的灶台炊烟,让有烟味的茶有了特殊年代的印迹,成为区别于其他口感的稀有产品。
这类茶浓强度十足,滋味厚重,陈化路线变化无穷,正如每一个人的人生际遇,“你永远与想象中的自己不一样。”因此,烟味茶最近几年开始受到收藏市场的热烈追求。
内源性加外源性烟味的结合
有着20余年做茶经验的天弘掌门人李朝仲,经过多年品鉴发现,生长在布朗高山的一些古树茶,从原料到压饼三五年内都没有烟香口感,而在华南区域特别是广东陈化十多年后,居然慢慢喝出了陈香与烟香融合度较好的浓醇口感。
这就是内源性的烟香茶。
不在茶山呆上十年以上并且持续跟踪品鉴,很难掌握这类茶的陈化特征。而这类古树茶,生长环境不同于规模化种植的茶园茶,而是株距较大、生长环境尽可能接近原始森林的乔木古树茶。
这类具有内源性烟香的茶,如果杀青阶段再采用了布朗族传统的小锅杀青,则可以在毛茶阶段就内外兼修,具有浓烈的烟味,且在陈化过程中伴随着陈香,汤感的饱满度及融和度、体感穿透力都会超越其他茶。
多山配 弘印班章横空出世
我们的人生渴望简单,却又经历着丰富多彩。普洱茶也一样,从传统的山头主义,到如今站在收藏界顶端的主要产品,皆是多山原料拼配而成,优势互补成就经典。
经过长时间的准备,天弘首款烟味班章“弘印班章”终于重磅上市了。
原料以班章传统小锅烟香茶为主要原料,构筑了侠骨柔情的风骨,再采用三个以上具有内源性烟香的古树茶拼配,成就了2020弘印班章“烟香持久 茶气刚猛”的口感特征。
上市之前,品牌方特意邀请了珠三角资深藏家们,进行了3次内部品鉴。大家的共识都是,这是一款非常值得收藏的高端茶!入口即持续回甘,15泡以后仍然烟香浓醇,生津明快。有的茶人第三泡即感受到了超强的气韵,不得不啃一个刚上市的昭通苹果,补充血糖。
千年嘉木风华,内源烟香与小锅杀青,融和一茶之中,使之具有较高收藏及陈化价值。
产品信息
产品名称:弘印班章(生茶)
规 格:357克/饼×7饼/提×4提/件
生产日期:2020年4月11日
出 品 商:勐海天弘茶业有限公司
制 造 商:云南西双版纳·勐海天弘茶厂
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2020年02月01日