存茶，基本上是每个老茶客都在做的事。尤其是普洱茶，会在存放的过程中，香气与滋味的不断升华，有些茶叶还会随着时间的增长而不断的升值。
存茶，是一件特别有意义的事情。但是存茶的过程，并不是一件容易的事情。有的人得到一饼好茶，因为不知道怎么存放它，时间一久，茶叶的滋味与香气反倒不如以前了。
因此，怎么存茶成了每一个普洱茶客关心的问题。普洱茶到底要怎样存放才不会废？以下就是我在存茶中的一些经验之谈，不会存茶的朋友可以参考！
再好的茶叶，也不要当成摆件
你是不是也喜欢把不开封的普洱茶当做摆件，陈放在家中客厅或者书架显眼的地方？等到朋友来访，方便一起观赏。
其实，这种做法在我们的生活中是很常见的。但从存茶的角度来讲，它对于茶叶的转化并没有帮助，反而会适得其反。
因为房间里会有异味、空气中的干湿度不稳定，如果你的架子是放置在阳光能折射到的地方，阳光的照射也会影响普洱茶的陈化。
生茶和熟茶，需要分开放
普洱茶需要密封避光收藏，但也不能把生茶和熟茶合在一起放置。不管是图方便还是其他的原因，两种茶都应该分开来储存。
生普和熟普属于两种茶类，生茶没有经过人工发酵，后期的转化程度大，而熟茶是经过发酵的茶类，陈化程度相对稳定。
因为制作工艺的不同，它们在陈化的过程中，起作用的因素也是不同的。两者的香气也完全不同，而茶叶容易吸附味道，如果存放在一起，会导致串味，甚至最后会坏掉。所以，生茶和熟茶最好也分开放置，不要混合在一起。
通风是好，但不能过度
有很多关于普洱茶存储的文章中，一直在强调茶叶要通风放置，这真的正确吗？
其实过度的通风不但会使得茶叶含水率降低或者消失，导致普洱茶的转化停止。所以，普洱茶不能在过度通风的环境下，进行长期的存储。如果你所在的地区，天气比较潮湿的话，可以选择在天气好的时候拿出来通通风，检查一下茶叶是否发霉即可。
我的存茶方法
为了茶友们在购买普洱茶之后，能够正确地收藏普洱茶。下面简单分享一下我自己存普洱茶的几个小方法。
1. 归档：
在买入普洱茶之后，我第一步要做的是认真记录下购茶的时间、地点、名称、厂家、等级以及品种等的相关信息，做好标识，这样时间一久，也不至于忘记茶是什么茶，是哪一年买的了。
甚至可以，在每一次喝茶的时候做好笔记。方便在下次品饮的时候，能够发现与上一次的不同之处。这样一来，存茶的乐趣就能大大增加。
2. 储藏：
普洱茶的储藏其实不用十分地讲究，只要遵循“避光、阴凉、干燥、通风、无异味”这五点，约隔半年查看一次，基本就不会出问题的。
如果家里有茶室，可以用陶瓷罐或者紫砂罐做容器，把外包装拆除直接放在罐子中，做好密封就可以。
在茶罐的附近不要放除湿器，以防止吸走茶叶中的水分。但也不要把茶罐放在卫生间、花盆附近，以免茶叶受潮。
来源：普洱阿清
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2020年02月01日
