碎银子普洱茶的功效为:消炎杀菌、去除口腔异味、解油腻、预防胃溃疡、健牙护齿、防止胃炎滋生。
另外,饮用碎银子普洱茶还有抵抗衰老、促进新陈代谢、暖胃抗寒、提神醒脑的功效。
碎银子普洱茶的功效
1.健牙护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。
2.养胃护胃
胃是人体内最重要的消化器官,如果它出现功能减退或者胃黏膜受损,就容易影响人体消化功能,而人们用碎银子茶泡水喝,则可以在人类的胃内壁上形成保护膜,能减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的伤害,它能预防胃溃疡,也能防止胃炎滋生,另外碎银子茶中含有的咖啡碱和黄酮类化合物还能促进肠胃蠕动,对提高人类肠胃消化功能有极大好处。
3.预防癌症
现在是一个谈癌色变的时代,癌症的发病率逐年升高,但治愈率却特别低,很多人都会因此而失去生命,所以在日常生活中癌症应以预防为主,而碎银子茶就是能预防癌症的健康饮品,它能消灭人体内的多种病毒病,能加快致癌物质代谢,经常用它泡水还能提高人体组织细胞活性防止细胞癌变,坚持饮用能让人体抗癌能力明显提高,癌症发病率就会随之下降。
4.消炎杀菌
碎银子茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物以及咖啡碱这些物质都是天然药用成分,它们能消灭人体内的多种致病菌,并能消除炎症,对人类经常出现的口腔炎症,口舌生疮以及口腔异味等症都有一定预防和缓解作用,另外用它冲泡以后的汤汁还能消灭人类肠道中的细菌,能阻止细菌性痢疾产生对维持人类肠道健康也有很大的好处。
5.延缓衰老
延缓衰老,增强人体抗衰老能力,都是碎银子茶的重要功效,它含有的儿茶素和茶多酚以及黄酮类化合物,还有维生素e,以及微量元素硒等都能增强人体抗衰老能力,而且能提高人体组织细胞活性,经常用它泡水喝,能延缓多种衰老症状发生。
碎银子茶还能提高人体自身抗衰老能力经常饮用能提高身体素质也能延年益寿。
碎银子普洱茶的冲泡方法
碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,重复挑选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代运用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。那么碎银子普洱茶怎么泡?
碎银子和普通熟茶的区别:其实碎银子属于熟茶,是渥堆发酵时,嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块,发酵充沛,茶厂会将这些茶单独拿出来寄存。普通发酵10吨熟茶,达标茶头只要300-400公斤。这种茶头口感厚、滑,且耐泡,是爱茶之人喝茶的首选佳品。碎银子是运用老茶头再次精选,400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。
碎银子普洱茶能够泡几次
多多碎银子极端耐泡,可以冲泡20次以上,普通用95-100度的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,防止水中的氧气过少,影响茶叶的活性。
碎银子茶比普通的熟茶更耐泡,以至比老茶头更耐泡,可贵的是初汤没有想象中慢,不需求拿来煮着喝。
碎银子普洱茶的冲泡方法
1、置茶量:取茶的几可按饮茶人数几以及个人口味决议取茶数量。普通1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,以至15~20克不等。
2、冲泡用具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。由于其硬度和能见度较好,能客观公正的显现其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。
3、碎银子普洱茶冲泡的用水和水温:用水准绳上应选用软水,如矿泉水或纯洁水,也可用自来水(最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气息);水温请求以100℃的沸水为佳。
4、先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才干充沛释放出普洱茶的真味。
5、润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。
6、冲茶浸润:依据实践状况控制冲泡时间。
7、壶中的茶汤倒入公允杯中,以坚持茶汤浓淡的平均,再分别平均地分入小杯当中请客人分享。
碎银子的口感:茶汤入口每喝一口陈香就渐渐的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎愈加顺滑。老茶头茶质较厚极端耐泡,甜度和亮度更高。不论是水煮还是冲泡,汤水入口清新醇厚,稀薄丰满,喉部顺滑,淡淡的枣香四益。
碎银子普洱茶属于熟茶吗?有什么功效?
碎银子普洱茶是熟茶。普洱熟茶能够降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较合适中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和维护作用,不会对胃有任何的刺激作用。同时普洱熟茶具有促进睡眠,养生之成效。
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