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2020年02月01日

极具收藏价值的普洱——复兴的陈云号圆茶

陈云号茶庄始创于1880年,位于易武曼腊。创始人陈石云,是民国初年最大的普洱茶商之一,人称“陈半山”。
云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈。陈云号最兴盛的时期是1900年至1933年,当地人都这样说,易武有刘癸光,曼腊有陈云山,一个南;个北。“陈云号”有自己的马帮,茶叶的原料以易武、曼腊茶山为主,生产出的产品运往越南的莱州,产品主要销往香港及东南亚。
陈云号圆茶从采选原料到制作都非常考究,质量非常出众。历史上,陈云号圆茶凭着其卓越的品质,卖价高于其他老号茶庄,为各地茶商抢购和惜售。陈云号不但畅销京城,广为皇家贵族与富贵人家收藏,在东南亚更是占据三分之一市场。民国初期,辉煌的陈云号曾经拥有易武茶山半以上茶园和60多匹马、100多头牛的的运输队,陈云号圆茶因此久负盛名。当时的人无论是否喝茶,都以存有一筒陈云号为荣。
陈云号圆茶之所以有出众的品质,除了原料和工艺考究外,更在于陈石云家族从原料把控、茶叶制作以及远行经商等都亲力亲为,不让一个环节出现纰漏。在陈云号茶庄鼎盛时期,陈石云让女婿和兄长负责陈云号圆茶的加工制作,自己亲自和儿子率领马帮远赴京城和莱州等地经商。
“做茶要真,做人要诚”的祖训,正是通过这些行为来保证的。这是陈云号圆茶被当时的皇家贵族、中外茶商追捧的因素,也是陈云号圆茶的纯正工艺得以保留至今的原因。
30年代初期,陈石云因在行商途中感染瘴疠不幸病逝,而在此之前,他的两个儿子也因在行商途中感染瘴疠病逝。可以说,茶马古道的厚重历史,正是由像陈石云这样的老茶人们用生命书写的。
陈石云逝世后,陈云号茶庄由女婿宋祖兴、外孙宋正金相继继承,后因历史原因于1951年歇业。2009年拍卖价为190.4万元/筒的陈云号老茶,就是由宋正金、胡启兰夫妇经营陈云号茶庄时期生产的。
在随后的几十年,陈云号的后人默默打理和经营祖辈遗留下来的茶山,悉心守卫老号的招牌,并在实践中不断改进和优化祖传的制茶工艺,以寻求合适的时机,重新开始陈云号的运营。
2006年,国家繁荣昌盛,国泰民安,陈云号圆茶第四代传人宋福斌先生在奶奶胡启兰、父亲宋军荣的指导下,重新开始了陈云号圆茶的生产,坚持选用易武古树纯料,祖传手工石磨压制。
不一样的是时代变迁,一样的是深厚的历史、文化底蕴和陈云号所代表的易武风韵。
来源:向阳居
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