这一期，我们为大家优选的是来自我国台湾省南投县的——翠玉乌龙茶。
这款翠玉乌龙茶花香扑鼻，清雅怡人，滋味甜柔，鲜爽回甘。
因为它的香气很有特色，且价格极具性价比，作为日常品饮的茶很不错，因此作为优选。
这款茶采摘于2020年5月~6月，头春一级，一芽二三叶。
茶园地处台湾省南投县名间乡，属八卦山脉的最南端，妥妥的核心产地。茶园海拔高度约600-900公尺，茶园不施农药化肥，全人工除草。
茶树品种为翠玉，也叫“台茶十三号”，于1981被台湾茶科所改良诞生，是新一代台湾茶的代表品种之一。制作工艺是传统工艺半发酵制作、炭焙制成。
茶品详情
▲这就是这款茶所在茶园的实拍图片，环境非常好，是不是光看图片就觉得翠绿逼人，甚至想多呼吸几口新鲜空气呢~
▲这款茶品种为台茶13号，是吴振铎任台湾茶叶改良场厂长期间育成，主要是传承和发展闽南乌龙茶的传统工艺做法，翠玉茶滋润醇厚，带有喉韵，有优雅的花香。
▲干茶卷曲呈半球形，紧结匀整，色泽砂绿色；
▲汤色清澈明亮，花香扑鼻，清雅宜人。
▲滋味清甜顺滑，鲜爽回甘。
▲叶底柔软匀整，嫩叶连枝。
冲泡及贮藏方法
冲泡方法：热水温器后，投茶至茶器的1/4处，150cc-180cc的茶器可投茶8克左右。润茶时，100℃沸水注入后，快速出汤。此后，注入100℃沸水，浸泡约15秒后出汤，即可品茗。
储存方法：避光干燥处储存即可，无需冷藏。
来源：爱乌龙茶的 懂茶帝
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2020年02月01日
