邦崴古茶山位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡，地处澜沧、双江、景谷三县交界，是澜沧江畔很早就有人工种植茶的古老原始沃土。
该地区平均气温16.8℃，阳光充足，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，一年四季山清水秀，最有利于高品质茶叶的生长。
邦崴古茶山是一片充满荣誉和标志的明星茶区。1993年邦崴茶王树的发现，奠定了中国云南是茶树发源地的地位，成为世界茶树原产地的座标和“活化石”。
如今的邦崴，野生型、过渡型、栽培型古茶树散布其中，形成一座综合型的天然古茶树博物馆。
这片古老的茶区出产的普洱茶，香气浓郁高长，层次丰富，汤香显著；水路稠滑；滋味厚重饱满，山野韵味浓烈，茶气显霸。
邦崴古茶山熟茶，便是选用这纯正的邦崴明前古树春茶为原料，经 2009 年-2016 年，共8年原料的悉心积累留存，于 2016 年适度发酵，高温蒸压而成。
是澜沧古茶真正意义上的首款邦崴纯料古树熟茶。
茶样醒养
醒养容器选择上，潮湿天气，适宜选窄口瓷罐，而晴朗天气，适宜选紫砂罐；撬散醒养一星期左右即可冲泡。
取茶
邦崴古茶山熟茶饼形圆润，松紧适度，条索肥壮、油润，显金毫。取茶尽量保持条索完整，取薄块状为主，和部分散状茶一起冲泡，利于内含物质平衡释放。
采用澜沧古茶普洱茶盖碗冲泡，投茶8.5克。
温杯洁具
冲泡前，将所有冲泡器具，用沸水烫洗提温，保证冲泡时温度足够，利于邦崴古茶山熟茶馥郁厚实、层次丰富的茶香发挥。
投茶
将茶叶投入烫洗好的器具内，盖上盖子，热闷约半分钟，让茶叶逐渐升温后，即可开始冲泡。
润茶
水烧开后稍停片刻待水静止后即可开始冲泡。
注满水润洗两道，保证润洗透，润茶时间约10s，同时保持盖子打开，利于新茶水汽散去。
冲泡
由于条索肥壮，冲泡时使用粗细、力度适中的中高水柱冲泡，让茶底柔和翻转，促进内含物质释放。
1-2 泡浸泡约 10s，3-4 泡每泡延长约 5s，5-7 泡每泡延长约 10s，8 泡后每泡浸泡延长 15s 以上。
冲泡过程中，出汤要轻柔。每泡出汤后，让盖碗的盖子保留细缝隙，利于新茶水汽散发。
内质
邦崴古茶山熟茶的冲泡，需要做到刚柔并济，才能将它的优异品质诠释出来。每一口茶汤，都能给我们带来舌尖上的奢侈享受。
香气：馥郁厚实，甜香明显，带有独特的山野韵香，层次分明，汤香饱满
汤色：深红明亮
滋味：水路稠滑，滋味醇厚、蜜甜，层次丰富， 回甘生津迅速、强烈持久，冲泡后期糯甜爽滑，甘韵绵长
叶底：红褐，肥厚，匀整
名山纯料古树熟茶，除了茶区一山一味的特性外，更是融合了制茶人对茶山的独特理解。制作“邦崴古茶山熟茶”既是一次大胆的尝试，更是古茶匠人对自己发酵技艺的自信。
此款邦崴古茶山熟茶，发酵度恰到好处，香气口感层次丰富、韵味独显，是澜沧古茶继景迈和曼弄古茶山之后，再次打造的“纯料、古树、熟茶”产品。
这一杯邦崴古茶，承载着千年的风霜雨露、日月精华，积淀了千年的古茶文化。就让这杯来自千年邦崴茶王生长地的茶汁，跨越时空的宽广，为我们诠释经典“澜沧味”的厚重。
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2020年02月01日
