普洱茶世界里面,古树本身就是一个模糊的概念,犹如葡萄酒界的“老藤”;所谓皮之不存毛将焉附,既然古树概念不清,哪里来的真假?所以,不外乎任人打扮的小姑娘而已;
只是在云南,每年有海量的台地茶长出来、加工成形形色色的普洱茶,但是从来没有人会在自己的茶饼上标“台地茶”、“小树茶”、“密植茶园茶”、“云抗10号“……这才是最大的黑色幽默。
古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。
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2020年02月01日