云元谷二红皮:2016年 云元谷 新会陈皮

 二红皮，青皮到大红皮的过渡，从收存的角度是最耐存放，营养物质含量分布均匀，功效趋平和，香气更好，仓储风险更低。
每年的11月份是二红皮的收获季节，二红可以分为微红皮和二黄皮，主要看果实着色程度区分。质感较硬，皮微厚，味辛带苦略甜，耐储藏。
天然生晒  干仓存储  自然陈化
经过长时间陈化的陈皮，内囊风化自然剥落，表面纹理清晰，分布均匀有光泽。
新会境内西江和潭江交汇，每年汛期， 西江会将远至云贵高原的土壤元素带到新会银洲湖，与潭江水交汇，加上海潮倒灌， 形成独有的“三水融通”的水土特色，决定了新会核心柑产区的土壤兼具多种土壤成份类型。丰富的水分、沉积有机质和海水盐类成就了质量道地性物质的来源。
2016 二红陈皮，是新会产的二红柑的干外果皮（11月份采摘）。因为它具备很高的功效与作用，也是传统式的香辛料和调料妙品，素来享有盛名。
新会陈皮，越来越成为大众推崇的健康礼品，理气调中，健胃降血脂，送礼送健康。
精选新会天马二红皮，历经四年陈化，片片醇香，表面均匀分布的油室清晰可见。
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