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2020年02月01日

小青柑普洱茶能长期喝吗?长期喝小青是不是有害处

 小青柑青皮性寒、酷烈,且为了避免对身体造成伤害,青皮不可单独使用。而以性质温热的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶,可以很大程度上中和小青柑的猛烈霸气,使小青柑普洱茶性质相对温凉。小青柑茶老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,以及年轻的上班族也是能够在办公室轻松冲泡。
其次,小青柑普洱茶加工工艺非常复杂,也是必须的难度系数,因此小青柑普洱茶较为宝贵。必须新会小青柑与茶作为原材料,将茶封堵在小青柑中,让二者结合,再历经生晒等工艺流程,让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。我们这里以十添一果真香小青柑为例,为大家大概说明一下。
其采摘的是新会天马核心产区7-9月份的小青柑果,这带三江汇聚、咸淡水,交融,有机质丰富,使此核心产区的柑果爽脆多汁,品质出类拔萃。经清洗筛选后将云南百年老树宫廷普洱熟茶填入挖空的柑果中,采用半生晒晒足5天以上,再低温风干以保证控干水分,最大程度地保留小青柑的内涵物质及其活性,基本上没有白霜,从而使小青柑口感更甘醇、更具养生价值。
那么,说到这里我们顺便提一下,不少人也会喝到长白霜的小青柑,这种白霜,实际上是在高温烘焙的过程中,柑皮表面富含各种营养价值的油囊破裂,使其中的柠檬烯析出的结果。虽然说这种长白霜的小青柑也能饮用,但却不具陈化价值,即使存放再久,它也不能转变成陈皮柑普茶。
而一般真正的半生晒小青柑是没有白霜的。因为小青柑通过生晒,使其长期暴露于空气中,茶枝柑果皮中的精油和果糖成分挥发得更快,在持续的生晒干燥过程中,挥发油会逐渐转化成其他物质。有研究表明柑皮陈化过程,挥发油呈现降低的趋势,而黄酮类物质呈现升高的趋势。当外面溢出的油没有了,完全干燥了,保存得当,那自然就不会起白霜了,养生和陈化价值自然越高。
比如,小青柑普洱茶除了结合外果皮的芳香与普洱茶的醇正之外,二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素,包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等作用。
总体来讲,小青柑茶的茶性是属于温和性的,所以大多数人还是能够饮用的,可以每天坚持一定的饮用量,可以长期饮用,但切忌不要过量饮用。另外,以下人群饮用还需注意,具体如下:
1、胃病发作:
由于普洱茶中含有较多的咖啡因,对于胃酸过多,或胃溃疡的人来说,胃病发作时喝茶会冲淡胃液,不利于消化,并且容易引起胃酸食管反流,甚至加重溃疡病情。即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时,早上也要忌空腹饮茶,以免影响肠胃功能,妨碍维他命B2和铁质的吸引,引致胃痛,亦会增加肾机能的负荷,所以应该先吃东西再饮。盛易祥。
2、便秘患者:
人吃的大部分食物纤维太过精细,并且含有大量添加剂成分,不利于人体消化和吸收,常常容易导致便秘。而此时,茶叶中的茶多酚也会让大便变得更加干结。
3、失眠的人:
如若是容易失眠的茶友,睡前2小时最好不要饮用,可能会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。
4、儿童群体:
孩子正处于骨骼生长发育的关键时期,而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收,导致儿童骨骼发育不良,矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合,变成不溶解的物质,致使孩子缺乏铁和贫血。所以家长切记不要乱给小孩子喝茶,给小孩喝茶时要谨慎和适当。
5、孕妇、哺乳产妇或经期的女性群体:
孕妇不宜多喝普洱茶,因其有可能会抑制小儿发育;处于经期的女士们不适合喝普洱茶,经期缺铁,多喝茶会造成身体铁元素无法吸收;且哺乳期的产妇不宜饮茶,浓茶更会妨碍母乳的分泌,不可不慎。
6、肾机能不好或肾亏者:
肾机能不好或肾亏者不宜喝茶,茶碱本身有很强的利尿作用,尤其是晚饭后和入睡前,该群体还是不要饮用。
除了以上群体,基本上是可以饮用小青柑普洱茶的,同时,饮用小青柑的同时也要注意以下要点:
1、禁忌水温太低:般要沸水冲泡才能将普洱茶中的营养成分泡出来,或者直接煮茶也是可以的。
2、禁忌茶汤过浓:长期喝过浓过量的小青柑普洱茶易伤及脾胃。
2、禁忌喝得过多过浓:因为普洱茶熟茶全发酵,所以要注意适量,否则可能会有茶晕现象,就像醉酒一样。
3、禁忌不洗茶:普洱茶上多少有些灰尘,所以一定要先洗茶,也就是用沸水冲一遍。
4、禁忌把小青柑放在潮湿地方:小青柑如果存放环境湿度过高,小青柑内物质容易变异、发霉。所以大家在存放小青柑时要注意提供一个干燥的环境。
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