从来没有一种茶叶能像普洱茶这样拥有如此多的前缀,有人对此嗤之以鼻,也有人拍案叫绝。
不可否认,普洱茶如此细微的划分,虽有诸多诟病但也让越来越多的品质好茶出现在大众视野,正如桃子寨。
无墨记茶山行第9站,带你去看看古六大茶山蛮砖“腹地”桃子寨,一睹蛮砖最具实力的古茶园风采!
桃子寨,藏于深山
桃子寨,普洱茶界近两三年才兴起的一个微小产区;
贡茶之地、古六大茶山蛮砖下的一个小茶山,藏于深山的国有林中。
是蛮砖普洱茶巅峰代表,古树春茶每年也就只有几百公斤的量,一茶难求!
蛮砖寨子
在最初听到“桃子寨”这个名字,金庸武侠小说的一句诗词——“桃花影下飞神剑,碧海潮生按玉箫”瞬间涌上心头。
也许是金庸先生笔下的桃花岛形象形象先入为主的缘故,我对桃子寨古茶园异常向往。
在接待我们的蛮砖茶农家小憩后,我们一行人前往桃子寨古茶园。蛮砖这边的茶园大多不能驱车直入,作为蛮砖腹地的“桃子寨”更是如此。
脚步声和山林里的虫鸣、鸟语合成一曲空灵的曲子。当然,稍不留神也有可能滑个几米远....
沿途遇到的野果,你们猜叫什么名字
在武侠小说里,沿着这样险象迭生的路一直走定会有奇迹发生,要么见到高人,要么寻得宝物......(此处有把自己当成武侠主角的嫌疑)
来到桃子寨古茶园,正如鱼香肉丝没有“鱼”一样,这里没有一颗桃树!出于好奇,询问桃子寨的名字由来。
“桃子寨”名字其实没人能说清楚。祖辈便是这么称呼这个地方为桃子寨。这里的古茶树没有人管理,被划分在国有林。
茶园蕨类植物丛生
茶园里林木遮天蔽日、藤蔓纵横、葱葱郁郁;
茶树基本是高杆古树,大都高达10多米,有一种直插云霄的野蛮之势;
我们所在的这片茶园海拔接近1200米,海拔高,气温低,茶树发芽相对较晚,这里的古茶树只有部分在萌芽。
置身茶园阵阵虫鸣鸟语,微风习习,真是让人身心涤荡。如此之境,何尝不是喝茶人心中的"桃花岛"?
纯粹的森林茶口感和真正的山野气韵
喝过一次就足以令人念念不忘
从茶园回到茶农家又是接近2小时的路程,今年桃子寨的古茶还没制作出来。茶农拿出2018年的头春古树邀我们品尝。
蛮砖茶出名的早,以往喝过很多蛮砖古树茶给我最大感受便是在轻微的甘苦里透着清凉,茶香高,水路细。
今日品尝了桃子寨古树茶,一个“野”字贯穿始终;
汤水过喉,
山野菌子香极为明显,甘甜的韵味在喉咙深久久不散。
有传统蛮砖茶的特点,又极具自己霸野的气韵,口感上比起最近兴起的易武薄荷塘有过之无不及。
实数茶界实力派,追求普洱茶巅峰之味的茶油值得一试。
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2020年02月01日